第一百二十二章

正在厨房跟着教程一点点在做豆花的方压根不知道晚上要来这么多人。

厨房里也没有刻度被，看着教程上写的多少克的水，多少克的豆花粉搭配，无奈之下找了矿泉水瓶来调配水的克数，豆花粉则是根据原本一包的量，然后直接倒在锅里。当听到张云雷说晚上人来得估计不少的时候，方媛打算拆三包，大家可以都尝个味道。喜欢吃的话就把教程发给他们，然后给他们拿着原材料回去自己做。

豆花粉和水搭配好一起划开后，直接起锅烧开，这样的话其实就已经是豆浆了，方媛盛出三碗的量，放在一旁备用，然后就拿起葡萄糖内酯用温水化开后倒入锅内进行点卤，用筷子搅拌均匀后，就以保温的状态静置不动，过了10分钟后方媛打开锅盖观察了一下，感觉还有点没凝固，就又等了20分钟，豆花果然成了，方媛也算是松了一口气，她有点怕自己做失败了，毕竟已经是夸下海口了。

方媛磊磊，调料品不够，你先凑合尝一下味道。

方媛用勺子舀了两勺豆花，然后加了些辣椒油等调味品，就端到书房来让张云雷尝一下，其实本意也就是来炫耀的。

张云雷：呦，你这是豆花做成了？

方媛那可不，我是谁。

方媛挑了挑眉，有些傲娇的说。

张云雷：真棒。

张云雷尝了一口，味道还可以，豆花也是比较软，嫩嫩的，跟他平日里在店里吃的豆花的质感差不多。

张云雷：手艺不错呀。

张云雷放下了碗，然后推着方媛要一块儿到厨房去看看现在豆花的成品的样子，打小到大，这也是他第一次吃到自制的豆花，确实是有些好奇了。

张云雷：这还不少啊。

方媛对啊，不是等会儿人多嘛。

张云雷：可以可以，我拍照让他们看看，什么叫做大厨。

方媛嘿嘿

方媛那就先这样，等他们快来的时候我再煮，现在就把豆花再放放。

方媛我先把火锅的材料准备好。

张云雷：火锅材料不用准备，买的现成的，等他们来了，直接拆盘摆好就行，也就是火锅汤底提前煮一下，其他的都已经弄好了。

张云雷让董九涵买的时候，直接就是在锅圈食汇里面买的，蔬菜，肉品等都是全部洗好切好的，他们根本不用再二次收拾。

方媛好吧。

方媛家里有排骨吗？我熬个高汤放着，回头加汤方便。

张云雷：九涵好像是买了些小羊排，你看看。

方媛打开冰箱确认了一下没问题，就先把羊排泡在凉水里，把血水泡尽后，简单腌制了一下去去腥味，然后起锅烧油，先加入葱姜蒜花椒大料等炒了一下，然后放入羊排，加水，加料酒，放了一块冰糖提鲜，放了一点盐，还有卤肉的料包，葱段等，就盖上盖子开始煮了。想要把肉炖的软嫩不塞牙，至少也得炖一个半小时到两个小时之间。

方媛也没其他事情可做，就去看了一下张云雷，他还在撕包袱。

张云雷：来吧，你跟我一块儿对对词，我再磨磨。

方媛我对词儿啊？

张云雷：嗯，你就拿着本子跟着说就行，我这找找感觉。

方媛行，别嫌弃我就行。

反正这会儿也没事情，方媛就拿起张云雷的手稿，看到他工工整整的字，有些字不会写，还又写的拼音，也真的是很下功夫了，而且好多地方都是有修改的痕迹，也有标明一些注意事项，光看稿子就知道这是下了大工夫的。

张云雷：亲爱的观众朋友们，大家好。接下来由我为大家带来一段相声…

…

方媛看着稿子，念着杨九郎角色的台词，然后配合着张云雷一点点调整，从用词到语气到动作，哪个包袱方媛觉得可乐，哪个包袱方媛都没有反应过来，或者说方媛觉得不可乐，都再修改，都在调整，看着全神贯注改稿子的张云雷，方媛觉得此刻的他特别的有魅力，非常吸引人。有点想把他藏起来了然后不让别人看的那种。

方媛察觉到自己的心有些乱了，这个想法有点可怕了，看了看还在认真改稿子的张云雷，也没打招呼，先去厨房看了看排骨炖的怎么样了。确认过后，又看了下时间，方媛决定不再进去书房了，拿着火锅底料，然后加些配料先炒香然后加入刚刚炖好的高汤，开始煮。

从冰箱里拿出各种食材摆好后，先把已经做好火锅汤底端了过来，放在电磁炉上，然后群里发消息确认了一下这几人的情况，看到所有人都说出发了，方媛便去煮豆花泡馍了。

先把之前煮好的豆浆倒入锅中，然后把饼片，麻花放入其中煮好盛到碗中，再舀出之前做好的豆花，加了些盐，鸡精，油泼辣子以及炸好的花生后，然后加入两勺豆浆。

豆花泡馍也做好了，虽然是三包，但是也盛出来四碗的量了，桌子每个方向都放了一碗。

正准备切点儿水果的时候，门铃响了。孟鹤堂和周九良一起到了，两人进门后，先看了一下餐桌上的满满一桌的食材，然后拍照***，开始了日常不做人。

未完待续…

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