素菜（会员加更）

安瑾瑶团子，点击签到。

系统（团子）：叮！签到成功！恭喜宿主获得菜谱《蟹粉狮子头》《梅菜扣肉》和《黄粱一梦》酿造配方。

安瑾瑶黄粱一梦？

系统（团子）：对，是一种酒。喝了之后会做一个梦，梦里可以抚平自己曾经的遗憾，算是一种梦里的弥补吧。没事儿最好别喝这种酒，梦里是舒坦了，但是醒来之后那种怅然若失更难受。

安瑾瑶好吧……你帮我酿几坛在空间里放着吧。

系统（团子）：好的，瑶瑶！

安瑾瑶洛熙，前面开门吧，准备营业了。

洛熙：好的。

忙碌的早上开始了，安瑾瑶觉得就这样也挺好的，没有那么多烦心事。不用看老板的脸色，整个店都是自己说了算，也没有父母催婚的压力，毕竟她的父母没空管她，她还有那么多朋友陪着她，挺好的。

两位大爷吃完早餐和安瑾瑶打了个招呼就走了。很快，早餐时段就结束了。

系统（团子）：叮！恭喜宿主接待了42位客人，赚取金额12000元，目前为止宿主共赚取金额为522000元，距离店铺升至3级，还差478000元。

系统（团子）：叮！限时任务：72小时内售出蟹黄汤包100份。完成度（85/100）

安瑾瑶好，还可以。

正说着，安瑾瑶的微信响了起来，是迪丽热巴。

迪丽热巴：瑶瑶！我想提前点菜，可以吗？

安瑾瑶可以啊！想吃什么？

迪丽热巴：我经纪人让我吃点素的！还让我拍给她看！你觉得开水白菜怎么样？听着就挺素的。

安瑾瑶……

安瑾瑶嗯，看着也挺素的。

迪丽热巴：好！那就这个吧！我中午就吃大白菜，我多可怜啊！其他的就等我到了再点吧！

嗯，你可太可怜了！

安瑾瑶好，中午我给你做，你大概几点过来？

迪丽热巴：emmm……我一会儿就去找你玩好不好？

安瑾瑶好啊，来吧，我等着你。

迪丽热巴：好，我收拾收拾就过去。

在迪丽热巴来之前的这段时间，安瑾瑶决定刷一下熟练度。

梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。

将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒。

大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火，一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火。

捞出来放入冷水中浸泡，凉后在厨房纸巾上控干水分， 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸，直至将五花肉表皮炸至金黄。

捞出后放入冷水中浸泡。

烧热锅，放少许油，下入大片的葱姜煸炒，炒出香味后放入泡发的梅干菜继续翻炒，加入少许的盐和糖等调味， 翻炒均匀，盛入碗中， 挑出姜葱。

冷却后的五花肉块切成厚薄适中的片，放入碗中， 再加入适量的盐、腐乳汁、生抽、料酒和白糖， 葱姜片，抓均匀后腌制一个小时以上。

将腌制好的肉片码放在碗底，上面铺满炒过的梅干菜，菜上扣个盘，高压锅上汽后转为小火蒸上15分钟，拿出来后倒扣， 盘在下面。

最后在表面上撒些小葱末， 这样色香味诱人的“梅菜扣肉”就完成了。

系统（团子）：叮！恭喜宿主《梅菜扣肉》熟练度升至2级，请再接再厉！

系统（团子）：叮！恭喜宿主《梅菜扣肉》熟练度升至3级，请再接再厉！

系统（团子）：请问宿主是否需要回收菜品？

安瑾瑶回收

系统（团子）：叮！回收成功！恭喜宿主获得积分125点，现有积分25615点。

作者：感谢忘川小可爱的会员~你的会员加更来咯~请查收！

作者：感谢小可爱们的花花~

作者：还有点名一下欣欣子同学！你有点叛逆了啊！

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