第十五章 清蒸黄油蟹（鲜花加更）

BVE的第一次比赛顺利结束，大获全胜。战队运营照常发了一些恭喜获胜的微博，与大家设想的不同，讨论比赛和队员的人不多，很多留言都是问战队点心是什么的？看起来很好吃？

运营：问号脸？我在和你们讨论比赛，你们都只关心吃的？这是王者还是吃播？即使充满疑问，但还是老老实实回答是战队厨师准备的赛间点心。

在大家没有注意的时候，BVE点心悄悄爬上了热搜。原本大家以为作为豪门战队的兴欣新组建的王者战队，就算不是比赛结果上热搜，也该是战队女队员上热搜来着，结果没想到是队员狼吞虎咽的点心上了热搜。

【他们吃的是什么呀，看起来好好吃的样子】

【我本来是逃离吃播来看电竞的，谁能告诉我为什么比赛也有吃播，不说了，点外卖去了】

【如果没看错的话，这应该就是传统的中式点心“枣泥山药糕”吧】

【多谢前面的科普】

【这就是豪门的待遇吗？其他战队就是水果，最多就是新鲜不新鲜和品种的区别，BVE直接就是传统点心果腹，这就是差别吗？】

【我关心的是这就是“枣泥山药糕”吗？眉姐姐爱吃的“枣泥山药糕”？果然眉姐姐爱吃是有道理的。】

【前面的，不仅眉姐姐喜欢，《红楼梦》秦可卿也很爱吃来着】

【你们都这么有文化吗？我满脑子都是这么可爱精巧的点心，怎么忍心下口？给我寄到四川来，我直接珍藏在一个永不会坏的地方，一口一个完全保证它的完美无缺】

【你的算盘声，我在山东都能听到】

。。。。。网友的激烈讨论直接给热搜再添了一把火，一口气冲到了第九名，带着＃BVE点心的话题也让大家心里浅浅留下了兴欣有个王者战队叫BVE的印象。

这些网上的争论大家都还不知道，作为刚刚取得第一场正式比赛胜利的队员，只关心自己宵夜吃什么。

“苏苏姐，我们赢了耶。姐姐有奖励吗？”比赛一结束，孙悦直接蹦到苏酥怀里。

“真棒！当然有奖励呀！晚上我们吃螃蟹！”苏酥熟练接住孙悦，慢慢将人放在地上站稳。“我给大家准备了庆功宴，黄油蟹。走吧，回啦！”

大家坐上大巴，叽叽喳喳的讨论着第一次比赛。等大家兴奋之后，苏酥给大家介绍着晚餐：“我们晚上吃黄油蟹。夏天正是吃黄油蟹的好时机，六到八月份之后都没有机会了。这种蟹很娇气的，只有天气炎热的时候，才能让普通的雌性青蟹发生转变，而且几率很小只有千分之一的机会。”

赵照惊讶：“哇，条件这么苛刻呀。”

“因为只有夏天的高温才能让雌性青蟹的卵膜破裂，汁液渗透全身，连边角都带有油脂感。”苏酥感叹，“每一只黄油蟹都是通体逐渐呈现油润的金黄色，可以说的蟹中极品。”

“我已经开始期待了。”

下车回到民宿，苏酥直接将盆中活蹦乱跳企图逃跑的黄油蟹困在手中，干脆迅速的将一只只黄油蟹扔进冰水混合物，冰冷的水让原本胡乱动作的青蟹迅速冷静下来。这一步是为了避免黄油蟹肢体破裂，黄油溢出。

捞起冰水中的黄油蟹直接放进垫了荷叶的蒸笼，不需要任何调料，保持原本黄油蟹的口味，加上荷叶的清香就足够引人入胜。

将蒸好的黄油蟹端上桌，菜刀直接从蟹背中间切下，里面的蟹肉黄澄澄的，之前金黄通透的油脂完全裹在蟹壳里面，没有一丝流出，梦幻般的金黄色汁液与蟹肉浑然一体。

大家都迫不及待的拿起黄油蟹放入口中，绵密的颗粒感在唇齿之间爆发，悠长余味中带着松子般的油脂香，不提5黄油蟹高于普通蟹十几倍的鲜味，单单是它本身的醇厚味道就足以让人欲罢不能。

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