君临你袋子里装的是什么?
君临看着钢千翅手中的塑料袋,不透明的袋子里装着方方正正的东西,她什么都看不清。
钢千翅:过会你就知道了,先说好,说过的话可不能反悔。
上次都已经说好了,那小胖子替赤焰七星答应了这场比赛,可偏偏跑出了这号人物,完全不按常理出牌。
君临嗯。
两人进了厨房,婶子家的厨房很干净,平常也经常打扫,她不喜欢油烟味,可拮据的生活也省不出钱买个油烟机,只能三五天就擦洗一遍。
各式的刀摆在刀架上,常用的酱料调味也摆放在柜台里,伸手就能拿到。
钢千翅:这……真的不是五星大厨的厨房吗?
没见过世面的钢千翅沉默良久,他的眼光精准扫过这里的厨具,炊事用具就看的他眼花缭乱。
剔骨刀,鱼片刀,削皮刀,切片刀,主菜刀……
两眼的两排刀具被精心打磨放在那里,平日里主人非常爱护,还有各式的铲子,摆的满满当当的调料。
这位王婶,一看就是个行家,可居然连她都带不动君临……
钢千翅看着袋子里的“秘密武器”,突然也没了底气。
君临怎么了?你的脸色好像不太好。
钢千翅:没事……
君临那可以开始了吗?
钢千翅:嗯行,你先去洗一下锅,放点清水,然后生火煮到沸。
君临难道不先说一下你要做什么菜吗?
钢千翅:老坛酸菜牛肉面。
他心虚的说,可君临只是点头“哦”了一声,就去盛水倒入锅里。
嗯?她居然不知道方便面这种东西吗?
钢千翅悄咪咪的撇了眼君临,对方一点表情变化都没有。
就在君临生火的时候,他快速从袋子里取出两包泡面,拆到外包装,将调料包装入调料碟里,搅和均匀。
钢千翅内心os:山茶村的人没见识真好……
大把柴添锅灶,锅里水正烧,沸水腾腾,咕咚咕咚的翻泡。
君临烧开了,你这么快就弄好面了?
钢千翅:来,你把这个放进去,还有这几个碟子里的酱料包一起丢进去。
君临按他的吩咐,将方方正正的硬板面放了进去,这种硬邦邦的面看上去非常脆,她尝了一块碎边角,觉得味道很不错。
君临这是什么做成的?
钢千翅:人工添加的酱油,调料啥的,还有酸菜,寻常人家都可以配出来。
君临然后要做什么?
钢千翅:然后准备个干净的碗,心中数满三十秒就将面捞出来,这样做出来的东西肯定美味又好吃。
君临就这么简单吗?
这可比王婶教的方式简单多了,君临数完,拿出一个碗将面捞起,此刻遇水化开的面变得与平时的面一样柔软劲道,黄灿灿的颜色更能激起人的食欲。
汤水是褐色的,撕开最后一个酸菜包,将配料放在上面,这样,最简单的老坛酸菜牛肉面就做好了。
君临好香啊,你尝尝?
君临递给他一双筷子,请他坐下品尝。
钢千翅心里则在想平时看见的大厨是怎样评价的,他夹起几根面条,温热的雾气升起,随着香味漂浮在厨房。
钢千翅:嗯,还可以,味道已经接近正常百姓的饮食,多做几次相信你就能把握好其中的度。
钢千翅:但是……你也不能骄傲,你的面,有种“迷茫”的情绪,那是弊,做饭也要用情感,让食客感受你想给他们的一切。
君临拿出口袋本记下,一边说一边附和:
君临您说的对,还有什么我可以改进的吗?比如这次与之前的对比呢?
钢千翅挂搜肚子里的墨水,他尽可能用词准确来形容那一口面条,味道有古怪,可他全程都在,按理来说君临做出的味道应该正常才对啊。
本章,完。
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