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张传播夹了一小块尝了一下“嗯，不咸不淡，真好吃！”一份香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。张传播把它们盛在盘子里，香味儿把全家人都吸引过来了，他们你一口，张传播一口，品尝着，大家一个劲儿地夸张传播做得

真好吃。

张传播听了偷偷地笑了，因为张传播尝到了成功的喜悦。

今天中午张传播又吃到了可口的西红柿炒鸡蛋可好吃了呢。这不，张传播又使出张传播的“粘人剂”，嘿嘿，妈妈终于受不了张传播这个“牛皮糖”的撒娇，终于肯教张传播做这道菜了。

妈妈拿着一个鸡蛋对张传播说：“要做这道菜，首先要学会磕蛋，诺，你看。”话音刚落，妈妈就利索的磕了一个蛋，笑着说：“来，你来。注意把握好方法。”张传播小心翼翼的接过蛋，轻轻一磕，鸡蛋却还是挺着个“将军肚”，愣是没破。转头一看，妈妈在那笑的合不拢嘴。张传播一气之下，用尽吃奶的力气使劲一磕，“哧”蛋溅了张传播一身。张传播把鸡蛋壳往地下扔，生气的说：“哼，不学了，这么难。”妈妈走过来，语重心长的说：“这磕蛋啊，不能用太大的力气，也不能用太小的力气，力气要适中，再试一次吧”张传播抱着试一试的心态，往碗上磕，既然成功了。

接下来是切西红柿，切菜那是简单到不可以简单了，所以张传播一学就会。

现在是最重要的“炒”。妈妈说：“第一步要先倒油。”张传播把油倒入锅里，就想把鸡蛋倒进去，却被妈妈阻止：“不行，要把蛋清，蛋黄搅合均匀。用筷子。搅合完了才行倒进去。”“哦”张传播又把蛋搅均匀，心想：这怎么这么多要求啊？“搅均匀后，把蛋倒入锅内翻炒，直到鸡蛋慢慢成黄色，就可以了”张传播按照妈妈说的一步一步做，“放西红柿，好了，翻炒。”

经过半个小时，一盘热乎乎的西红柿炒鸡蛋出炉了。吃着可口的菜，张传播的心里简直比吃了蜂蜜还要甜。这次学西红柿炒鸡蛋虽然辛苦，

却让张传播很快乐。

今天是妈妈的生日，张传播想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做平时张传播最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给张传播吃，张传播觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，张传播把妈妈赶出了厨房，今天张传播也给妈妈露一手

说干就干，张传播从冰箱取出西红柿和鸡蛋。张传播先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为张传播是第一次切，所以切得大一块小一块的。张传播又拿出一个碗准备打鸡蛋：张传播学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当张传播把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

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