第七十六章 厨艺

半夏：这些肉、菜都是一早送来的

半夏：姑娘看还需哪些？

沐梓瑶看着许多肉、菜食材，有些傻眼

沐梓瑤已经很多了

沐梓瑤我看看今天要煮什么好呢？

沐梓瑶来回在食材间走着，思考晚餐要煮什么好

冬葵：沐姑娘，这是将军府厨兵，叫江星

冬葵：您看想怎么煮，我们都听您咐吩

冬葵身后来了一名中年男子，长相憨厚老实

原本是军营里的伙头兵，后来看他勤劳正直便调他过来掌将军府膳食

而他第一次看到沐梓瑶也紧张地发抖不敢说话

沐梓瑤别紧张，我们开始分工吧！

沐梓瑤陌雪，你帮我把萝卜削皮

沐梓瑤半夏你洗包菜，要一片一片掰开….

半夏：是这样吗？

沐梓瑤嗯…做得很好

沐梓瑤冬葵，你负责冬瓜，先这样切…

沐梓瑤江星你拿盐过来，帮我洗猪肠子

冬葵：是！沐姑娘！

沐梓瑤………………………………

厨房里几个人开始忙碌分工着，过了半个刻后

等食材都处理好了，汤也在煤烧上煲着

沐梓瑶才正要大显身手

陌雪：冬葵、半夏你们看好了

沐梓瑶将五花肉切成大块，放进锅里烧开的水川烫去血水，捞起

将锅里水倒出，干锅

沐梓瑤这生肉要先川烫过后，煮出来的肉才会干净没腥味

再来热锅倒油，放下两勺糖，翻炒至金黄

将川烫好半熟的五花肉丢下锅，再放香料爆炒至焦黄

沐梓瑤有米酒吗？

万能角色：江星：有！这边，需要多少？

江星从架子下层搬出一瓮陶罐，打开木塞，一股浓厚酒香扑鼻而来

沐梓瑶舀起半勺米酒倒入

沐梓瑤酱油！

半夏：酱油是什么？

几个人一脸茫然看向沐梓瑶

沐梓瑤这里没酱油？

沐梓瑤好吧！那有没有豆豉？

冬葵：豆豉有！这有一盆

用豆豉代替酱油，加上一些热水

沐梓瑤江星！给我小火

沐梓瑤现在要小火慢炖它

万能角色：江星：是！小的会看着

江星从沐梓瑶开始下手切肉，就完全被她的厨艺吸引住

他瞪大了眼睛，舍不得眨眼深怕会错过哪个步骤

沐梓瑤陌雪，开始煮饭了喔！

陌雪：好的…半夏你过来，我教你

陌雪勾了勾手指，半夏赶紧将手中的菜整理好，跑去陌雪那边

这时候食物的香味儿开始飘出，厨房里做事的几个人，手上干活速度就更快了

冬葵：猪大肠洗好在这了

沐梓瑶接过冬葵手上的篓子，拿了猪大肠在灶台旁边切

冬葵：这…猪大肠能吃吗

冬葵小声低咕着，一般这猪肠子都是丢弃不要的

沐梓瑤等你们吃过就知道了

沐梓瑶手上动作不停，语气带着狡黠

半夏：多话！

半夏轻捏了一下冬葵的手臂，出声警告

冬葵：沐姑娘！对不起！

冬葵低下头道歉，心底开始担心要被受罚

沐梓瑤没事！

沐梓瑶笑了笑，将切好的大肠放进碗里，这才转身

目光在她们脸上一一扫过，语气温和道

沐梓瑤食材都可以用来做菜，端看我们怎么利用

冬葵：是！明白

冬葵和半夏看着沐梓瑶，心底对她又多了几分好感

半夏：好香喔！

顾着小灶上的江星，眼巴巴地看着锅里的五花肉，嘴巴不自觉抿着吞口水

冬葵：这五花肉真香

也许是香味太浓了，几个人围着那小灶转悠

沐梓瑤差不多可以起锅了

等锅里汤汁收干了，沐梓瑶将肉分装在两个大木盘里

分别用大碗盖上，防着香气都跑光了

沐梓瑤开始葱爆大肠啰！

说完，沐梓瑶先将肠子川烫一分钟，接着锅中下猪油、盐

下辣椒、大葱、少许姜、还有她特别配制的中药香料、米酒

万能角色：江星：天啊！这味道太香了

江星和半夏几个，异口同声地说着

一脸崇拜的表情看向沐梓瑶

陌雪：我们姑娘厨艺不光这些，你们有福气才能遇到姑娘！

陌雪骄傲得睥倪一眼，看过这几个人

沐梓瑤要等香味出来了，才能放猪大肠

放入大肠后，香味又变了，可是比之前的红烧肉更重

看着原本白色的肠子渐渐吸入香料汤汁，变成了焦糖色

沐梓瑶抓了一下时间，也将葱爆大肠起锅上盘

等沐梓瑶几个做完饭，也已经快到晚餐时间，菜摆满了整张桌子

一名侍卫来到厨房门口，恭敬道

暗卫：报！沐姑娘，墨将军请您过去花厅

沐梓瑤请墨将军等会，我去换件衣服就过去

沐梓瑤陌雪、半夏跟我过去

沐梓瑤你们两个把这些菜各分装成两份

沐梓瑤一份送来花厅给墨将军和客人享用

沐梓瑶说完，便带着陌雪、半夏离开厨房，回到房间

朱雀似锦提示您：看后求收藏（同创文学网http://www.tcwxx.com），接着再看更方便。