第73章亲临现场

于金秋几个人走了之后，我把办公室的门关上，对沙瑞几个说道：“咱们四个人......我估计一会袁俊就能过来，咱们先把这里打扫一下，再用拖布把地面拖干净，我估计也用不了多长时间。”

沙瑞看着我，脸上的表情有点哭笑不得：“薛总，你真是一个能屈能伸的人，你这样的人以后肯定能成大事儿。你这个身份都能亲自打扫房间的卫生，我感觉山庄的人以后肯定能跟着你好好干。”

我对沙瑞苦笑着说道：“老大把山庄就这么丢给我了，原本他说给念念找一个营生，省的我在项目部那边儿忙，念念一个人在家无聊。现在可倒好，老大和念念在后面的小楼休息，我一个人苦逼的在这儿了解山庄的运营状况，了解山庄整体的经营模式，还要在这里跟你们一起打扫自己办公室的卫生。”

说是说做是做，我们三个人手脚麻利的把地面上的脏东西都打扫了一遍，我把一些文件全都整理了一下，一会儿再仔细看一下哪些是有用的，没用的干脆丢掉。经过两个多小时的时间，办公室被我们打扫的一干二净。

我们几个人全都坐在沙发上喝着沙瑞刚沏好的茶，办公室的门被推开了，袁俊迈着方步进了办公室。他看到办公室被打扫的如此干净对我说道：“这办公室的环境还不错嘛，给我也搞一张桌子，我就坐在你的对面儿。”

办公室的面积很大，我粗略的估计一下，这间办公室至少要40多平米。

我对袁俊说道：“你就坐在我对面，再弄四张桌子放在我们对面，给这三个小子留着。”

袁俊看着我说道：“他们就三个人，你干嘛还要搞四张桌子？”

我瞪了袁俊一眼说道：“要是念念来找我呢？你让她坐在哪儿？”

袁俊嘿嘿笑了两声说道：“原谅我这没有媳妇儿的人不懂的你们小情侣之间的浓情蜜意。”

我给涂念念打电话，问她什么时候回别墅？她跟我说一会儿他就跟涂辰磊出去，涂辰磊会把她送回别墅，她让我先忙吧。

我跟袁俊说道：“我们把这两栋楼都走一遍，了解一下每一层都什么情况，最起码我要知道山庄高中低档客房都什么环境，我还要到厨房看一下缺不缺什么东西，及时的帮人家采购。”

袁俊对我竖起了个大拇指说道：“做领导的就得像你这样亲力亲为。”

我们从我所在的这栋楼开始查看，我发现我所在的这栋楼也是六层。一楼是厨房和一个大的餐厅，二楼整层都是我们这些工作人员的办公区。三楼有一半是客房，有一半是自助餐厅。我觉得还是需要找一个比较了解山庄情况的工作人员跟着我们一起查看，我给于金秋打了个电话，问她我们山庄谁比较了解情况？我想把我们山庄里外都走一下，了解一下实际情况。

于金秋跟我说道：“你是不是还没有开除那两名采购？”

金秋这么说，我一下就反应过来了。可不是嘛，我还没有把那两名采购开除呢。

我对于金秋说：“谢谢你，于姐，你还真就提醒我了。我还真就没找那两名采购说这事儿呢。”

于金秋跟我说道：“要是说道了解山庄的情况，我觉得没有比季明星更合适的了，我要小季过去找你。”

过了大概十分钟，季明星敲我办公室的房门。我把季明星喊到屋内后，对季明星说道：“那两名采购在哪个屋办公？”

季明星对我说道：“我给你打电话，他们两个人都不在这儿办公，都在家待着呢。”

我看了季明星一眼说：“这两个采购员拿这我们山庄的工资，在家待着？他们干嘛？干第二产业呀！”

季明星撇了撇嘴说道：“薛总，你是不知道！那两个采购员跟隋天翔都沾亲带故的，人家天天可以躺在家里，每个月赚个万八块钱。咱们可不行，累死累活每个月还是那些钱。”

季明星用我办公室的座机打了两个电话，通知那两名采购到我办公室来。挂断电话，季明星对我说：“他们两个家离这里都不算近，我估计怎么也要两三个小时吧。我先带着你楼里楼外转一转，我给你介绍一下情况。”

我们跟着季明星先到了一楼。一楼除了大厅之外，在一楼的西侧是一个大厨房。厨房里面有两名主厨，有两名负责凉菜冷荤的厨师，还有三名负责改刀以及清洗蔬菜和一些肉类制品的帮工。计算下来，这一个厨房有七个人。厨房的厨师长，姓单，叫单杰，是一个40多岁的中年男人。

我问单杰：“厨房现在还缺什么？或者......你觉得厨房人手不够，你可以给我提出来。我觉得要是合理的，我可以帮你解决。”

单杰看了季明星一眼，季明星对单杰说道：“这是我们涂董的女婿，叫薛百。别看年轻，是个干实事儿的人，你有啥要求你就跟他说吧，他都能给解决。”

单杰这才挠了挠脑袋对我说道：“现在是旺季，我们厨房的人手不够用。如果你要能给解决的话，能不能再给我们增加两个帮工？也不用他们干别的，就是帮我们洗菜和收拾菜就行。”

我对袁俊说道：“袁俊，厨房还缺两名帮工。单杰，你跟袁俊说一下你要什么样的办公帮工。什么条件？他正好在给我们山庄招采购，一并帮你再招两个帮工。”

单杰立刻摆手说道：“不用招了，我有合适的人选，只要你给他们开资，应该就没有问题。”

我对单杰立刻点头说道：“厨房的帮工......一个月工资多少钱？”

单杰对我说：“厨房的帮工每个月基本工资2800块钱，剩下的就是绩效了。”

我点头对单杰说道：“可以，没有问题。”

单杰接着对我说道：“我们厨房的很多的餐盘碗碟也都比较陈旧了，你看能不能帮我们统一采购一批？有很多缺了一些边角我都没舍得丢，虽然不能端到餐桌上，但我也在厨房里对付着用呢。但我觉得有的时候大家小心，可能也会有一些破损的背叛碗碟被放到客人的餐桌上，那对我们山庄的影响好像不太好......以前隋经理在这的时候，我跟他说过好多次了，可隋经理每一次都答应我，但每一次都不帮我解决。”

我又对袁俊说道：“这个你也记下来，等招到采购让采购一并给采购回来。”

袁俊看了单杰一眼，对他说道：“你给我报个数儿，什么尺寸的都要多少个？我也不能没有个准确的数字就去采购。”

单杰立刻对袁俊说道：“可以，我这就给你报数，我还可以给你图片，你就照我给你的图片按那个大小尺寸买就可以。”

我对袁俊说道：“你负责跟单杰对接这个事儿，统计一下数字，等你统计完再找我。”

我跟季明星，我们几个又从厨房出来，季明星又带我到了二楼。季明星对我说道：“我们山庄有这么几个部门，比较简单。有采购部、财务部、还有你的办公室，我们还有一个行政部，行政部也归我们财务部管，行政部就两个小姑娘，也没有什么好说的。她们就是干点行政和文秘类的活儿，于姐都跟她们说完了，我估计她们明天就能去你办公室。”

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