王仙芝 先给我来尝尝

徐龙象:那你就去一样买一些回来,我聚香楼的菜,必须要有哪些东西。

厨子那我这就过去。

看着厨子就要出,徐龙象无语了。

徐龙象:你等会再出去。

厨子师父,您还有什么吩咐?

徐龙象:先带我去厨房,这样你回来,就能直接教你了。

、、

半个时辰后,厨子回到了厨房,看见了一件件被处理好的食材,整个人都惊住了。

厨子师父,这些都是您切得?

徐龙象:作为一个厨子,这个不是基本功吗?

徐龙象拿着一盘子油菜到了厨子的跟前。

徐龙象:我先教你聚香楼销量最大的菜,炒油菜,你看好了。

徐龙象说着,就在刚刚烧干的锅中加入了油。

徐龙象:聚香楼的菜,只要是不是蒸煮烤的菜,都是要在锅中先放油的。

厨子这个不放不行吗?

徐龙象:没有试过,不过估计会糊。

这个时候油已经被加热,徐龙象直接把油菜放进去,然后开始翻炒。

徐龙象:在油冒烟之后,就要第一时间把菜加进去。

徐龙象:然后在这些菜半熟的时候,加盐,加调料。

徐龙象说着,就放进去了一些盐,同时放进去了一些厨子刚刚买来的调料。徐龙象没有在炒几下,香味就出来了。

徐龙象将菜弄进了碟子里,一脸笑容的看向了厨子。

徐龙象:尝尝。

厨子用筷子尝了一下,一脸的享受。

厨子师父,这个这么简单吗?

徐龙象:所有的青菜的做法,和这个都差不多,你多试几次,一定可以成功的。

厨子师父,我会努力的。

徐龙象:好了,我下面教你另一种食物的做法。

厨子师父,不等等我学会了这个,再教下一个吗?

徐龙象:怎么简单的事情,不是一看就会吗?

厨子可是我有点担心。

徐龙象:那你自己按照我刚刚说的,你炒一盘青菜试试。

厨子也用油菜吗?

徐龙象:你用菠菜也想,是青菜就可以。

厨子点了点头,弄了一盘小白菜开始炒了起来,几分钟,一盘小白菜就炒了出来。

厨子自己尝了一下,自己都不敢相信。

厨子师父,这个这么简单?

徐龙象:当然了,就是一个做法,你本事就是厨子,判断菜熟不熟,根本就不用学,所以学起来很快的。

厨子谢谢师父。

徐龙象:下面的事情,我也懒得动手了,我说你做,如何?

厨子点了点头,一脸的兴奋。

厨子师父说啥就是啥。

厨子知道,徐龙象没有藏私,不然就是这个青菜就能让他学一年。

徐龙象接着有教了厨子木薯粉的用法,还有肉的炸,煎,炒。厨子都一个一个的记了下来,对于徐龙象更是佩服了。

徐龙象看着很是认真的厨子,一脸的笑容。

徐龙象:现在,你给我做一个溜肉段,成功了,你就出师了。

厨子师父,就这些吗?

徐龙象:若是想要一样样的学,太慢了。

徐龙象:你现在知道了原理,想要做什么,只要吃过,就能做出来的。

厨子点了点头,然后很快就弄出了一盘溜肉段。刚放进了碟子,要给徐龙象尝尝,王仙芝就出现了。

王仙芝:先给我来尝尝。

(本章完)

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