奶粉蒸蛋

慎点!美食在肚子里是如何变成"粑粑"的?这是一篇有味道的科普…

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原创2020年09月03日 · 科普中国官方账号

吃吃吃吃吃吃,是人的一生必不可少的活动。

随着生活水平的提高,美味的品种也日益多了起来。

但终归一点,无论多美味的食物,什么酸的、甜的、苦的、辣的。

文章图片1

经过一番消化,人的身体器官会吸收有营养的物质,剩余的食物残渣就会变成便便排出体外。

但你知道,这些美味可口的食物究竟经历了什么才变成令人厌恶的便便吗?

下面我们就探索一下食物的变身之旅。

文章图片2

所以,你看明白了吗?

原来吃进去的食物,首先要经过口腔,有一些淀粉类的食物经过唾液淀粉酶开始分解,其他类的食物经过食道进入胃,在胃里待的时间较长,根据进食种类和量的多少,2—5小时不等。

接下来到了小肠,小肠蠕动的速度很慢,需要2—6个小时。

文章图片3

最后一站就是大肠,剩余的食物残渣再经过最后一道工序后就变成了便便,这个时间需要花费4—72个小时。

当然,如果你吃了难以消化的、脂肪类的食物,能在消化道待5天。

所以,建议大家要多吃些好消化的食物。

本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授

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简介

做法

奶粉蒸蛋

奶粉蒸蛋,一道用奶粉、蛋黄、水作为主要食材制成的特色菜品。

基本信息

中文名奶粉蒸蛋

营养成分蛋白质

菜品类型特色菜

主要食材

奶粉

蛋黄

豆果美食权威合作机构

豆果美食-会做饭很酷!

目录

做法

做法一

用料

食材

用量

奶粉

一勺

蛋黄

一个

六十毫升

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

把鸡蛋黄分离出来,我们只用蛋黄。60毫升的水稀释一勺奶粉。冲好以后把蛋黄放进去打散。(也可以放点盐或者糖)。我用的蒸蛋器蒸的,用里面的量杯加一杯水盖上盖好了它自动停。没有蒸蛋器的用锅也一样!。香喷喷的蒸蛋好了,可以给宝宝滴一点香油哦

做法二

用料

食材

用量

鸡蛋

1颗

奶粉

1勺

水果

些许

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

首先把蛋黄分离出来,奶粉1勺➕60毫升热水,奶粉倒入鸡蛋黄中搅匀(和普通打鸡蛋一样)可以添加糖或盐

步骤二

步骤二

然后把准备好的水果切成小块(你可以在鸡蛋里添加盐或者葡萄糖粉)依个人口味添加

步骤三

碗上面包上保鲜膜(为了保证蛋的漂亮哦)蒸15—20分钟,打开以后。揭掉保鲜膜到上秋梨膏,水果

做法三

用料

食材

用量

奶粉

两勺(奶粉勺)

蛋黄

2个

白砂糖

20g

75ml

淡奶油

80ml

展开全部

详细步骤

步骤

图片

说明

步骤一

步骤一

将水(最好是温水)奶粉 白砂糖 淡奶油倒入容器内搅拌均匀待糖完全融化

步骤二

步骤二

打入两颗蛋黄搅拌均匀并过滤。倒入蛋挞皮(差不多是10个的量)入烤箱

210度25分钟就OK了

每个烤箱脾气不太一样 自己调控哦

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