第二章：初入庄园（二）

作者：老娘回来啦！这章有点长因为很多都是废话

两人都被吓了一跳，林小曼回头一看，对上了一双水汪汪的大眼睛，那个人后退一步，说：“吓死我了，对了，你叫啥呀，我是特雷西·列兹尼克。”

林小曼也做起了自我介绍：“你好，我叫林小曼”

“嗯…林小曼，真是个可爱的名字啊，我可以叫你小曼嘛？”特雷西歪头看向林小曼。

林小曼笑了：“都可以啦，那我可以叫你小特吗？”

“嗯嗯，你饿了吗，现在可是午饭时间，快尝尝我的手艺吧！”特雷西说着拿出了一盆布丁。

林小曼嘴巴塞得鼓鼓的，呜呜的说：“那你们庄园难道不会记己（自己）准备期（吃）的吗？”

安妮开口了：“每天都有三人准备早中晚餐，小特可是庄园公认的第一美食家呢！”

林小曼终于咽了下去：“嗯，口感不错，我来给你们露一手吧，嗯，就做水晶桂花糕！好看还好吃！”

林小曼说着就进了厨房，撸起了袖子，安妮和特雷西在一旁好奇地围观。

作者：后面凑字数。。。

林小曼先洗了手然后准备了食材：“需要的材料有椰浆液：温水 500克；吉利丁粉 20克；椰浆 80克；淡奶油 50克；桂花液：；温水 500克；吉利丁粉 20克；白糖 40克相克食物；糖桂花 20克

“先取一个干净盆，从其中一份500克温水中倒出50克左右温水加入20克吉利丁粉，坐锅隔水加热搅拌至吉利丁粉融化

“另外500克温水中也倒出50克左右温水加入20克吉利丁粉，再加入40克白糖，坐锅隔水加热搅拌至吉利丁粉融化

“剩下的温水取其中一份加入融化好的吉利丁液，再加入椰浆，淡奶油，边加边搅拌，搅拌均匀备用

“另外一份温水加入糖桂花，搅拌均匀再加入融化好的吉利丁液，边加边搅拌

“用过滤网把桂花过滤出来，桂花留着备用

“第一层倒入椰浆液，放入冰箱冷冻十分钟，为了层次厚度一样，我把盆放在称上称重，每层重量一样多

“凝固后取出，再倒入一层桂花液，记得保证桂花液是凉的,不然会把底下一层冷冻好的椰浆液溶化

“一层椰浆液，一层桂花液，反复两次，也就是一共四层，最后一次桂花液要把之前过滤出来的桂花加进去，搅拌均匀后轻轻倒出，尽量让桂花散开，同样是冷冻几分钟让其凝固

“全部凝固好后取出放入冰箱冷藏四个小时左右就可以拿出来了”