《加康加年味》冬至录制5

所有的工具呀以及食材都准备完毕之后

郑恺:我们不是有那个什么神器吗

郑恺:我去试一下这个包饺子神器怎么用

李晨:包个草莓

郑恺:是这样吗

李晨:对,然后草莓下边一压,草莓就会榨汁

李晨:这么复杂的吗

宋嘉哎呀

Angelababy:跟断头台似的,不太行啊

李晨:这是什么呀?试一下

宋嘉放一个虾仁吧简单一些

郑恺:试一下,试一下,别浪费一摁

郑恺:那多出来的皮儿怎么办呀

宋嘉剪掉

宋嘉这个不太行啊,这还得是手包的

李晨:我知道了,得把它压断,把它彻底压断

郑恺:咱们就直接撕掉就好了吧

郑恺:这样这样a漂亮,漂亮

宋嘉这个是可以的

郑恺:那就简单了,哈哈哈

李晨:现在就是货馅儿非常的重要了

郑恺:先来几个传统的我想想啊

李晨:是吃猪肉,猪肉,白菜

Angelababy:纯虾仁饺子可以吗

李晨:有虾仁蒸饺不就纯虾仁的吗

李晨:关键是这个料很关键,放多少盐啊

李晨:因为你尝不出来咸淡,非常的关键

宋嘉可以请大厨过来帮忙

李晨:诶,可以

李晨:我们把我们这个场地支援先叫到场地里来

李晨:跟我们先安排一下步骤,指挥一下

“你们现在需要就是第一步开始怎样操作”

李晨:这个猪肉至少得把皮先给去了吧

“对,先把皮给去了,然后改成小块改刀以后放在这里面,对,然后再搅碎”

Angelababy:晨哥,你之前干过这活老熟练了感觉

李晨:我先把这个皮儿给你们擀出来,用不用你们自己定

宋嘉行

李晨:想吃瘦一点儿的肉还是肥一点儿的

Angelababy:肥瘦相间吧

李晨:懂了懂了,肥瘦相间

饺子馅儿制作完成

郑恺:来吧,开始包饺子啦,先来一组

郑恺:有了这个包饺子神器,我可以干一天

郑恺:太方便了

李晨:哈哈哈哈,你感叹了很久了,你知道吗

Angelababy:而且包出来一个个都一模一样的

Angelababy:工业化生产

宋嘉失去灵魂了,小时候都知道包的丑的是谁的

李晨:好了,虾仁水饺完成了

李晨:虾仁组先放一边准备白菜猪肉组

李晨:这一组来手包的啊

宋嘉一起吧,把这一组咱们一起

Angelababy:来吧来吧,嘉嘉的手法很专业

Angelababy:你不要再跟我说你很长时间没包

宋嘉哈哈哈哈哈

李晨:我先试一试,都忘了得让别人看到饺子的灵魂

宋嘉铛铛一个饺子就好了

郑恺:哎呀,很不错呀,很像一个饺子

宋嘉哈哈哈哈

李晨:包饺子就是一家人齐上阵的这个过程

李晨:感觉谁都能搭一把手,什么舅舅和馅儿啊

郑恺:重要的不是饺子本身,重要的是那个氛围

全家人一起包饺子,才是最有幸福感的年味儿

郑恺:那个时候的社交方式

李晨:是的

郑恺:我去准备一点儿别的火龙果可以

李晨:有没有想过可以做一些彩色的饺子,火龙果可以炸出一点汁儿来

郑恺:和面,然后变成红色的饺子皮儿

郑恺:厉害了,哎呀,这个火龙果它是白瓤的

宋嘉哈哈哈哈

宋嘉那不就做不成了吗?寻找下一个吧

李晨:你可以做青椒汁儿的

郑恺:青椒汁,黄瓜汁不可以吗

李晨:可以呀,都是绿色的,用黄瓜吧

黄瓜估计达不到绿,可以用菠菜汁

郑恺:菠菜那就又落入传统了呀

郑恺:草莓弄皮儿怎么样

宋嘉西瓜吧,咱们用西瓜汁吧

郑恺:西瓜汁这个可以

李晨:你确定这个西瓜水能够上色吗

郑恺:多少能上一点儿吧

在宋嘉和李晨包饺子的时候,郑恺对西瓜进行了下手,把它炸成了西瓜汁

郑恺:还用过滤了吗?不用了吧

李晨:哈哈哈哈哈哈哈

李晨:你在家干活儿吗

李晨:不干

郑恺把第一轮榨出来的西瓜汁到的时候都撒了出来

宋嘉也开始了来回溜达的模式,去看了一眼baby姐自己独创的西兰花巧克力

宋嘉Baby写作的那个还不错哦

李晨:他做的那个真的能吃吗

宋嘉能吃

李晨:西兰花配巧克力

宋嘉能吃,能吃,可好吃了,我尝了一口

Angelababy:这就是黑暗料理一整个啊

宋嘉把你已经弄上了,你这个

宋嘉这个能好吃吗

Angelababy:妹妹,你正好来了,来,你尝一尝

宋嘉我尝一尝

Angelababy:好紧张啊,好紧张

宋嘉不难吃,我觉得应该行

Angelababy:真的吗

宋嘉甜甜的,而且没有什么花菜味

Angelababy:嗯,不错,就是蔬菜加热可可

Angelababy:你看你看

宋嘉哈哈哈,真的还行

Angelababy:有点像热可可里面的青菜

郑恺:包不包啊?这个包饺子吗

Angelababy:不包它不用煮

Angelababy:把面皮煮熟了之后,就当北京填鸭那么裹着吃

李晨哥就是一脸的无奈,不敢相信这个黑暗料理到底如何下嘴

郑恺:你觉得如果今天吃了这些饺子,嘉宾会很恨我们吗

Angelababy:主要是谁叫他们不干活就直接过来吃饭呢

宋嘉给他们包饺子吃就不错了,要不然让他们带我们去吃饭

郑恺:哈哈哈哈哈这个可以,这个厉害

另一个未完成的黑暗料理就是西瓜汁和面已经在进行当中了

(本章完)

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