第一百八十三章

颜卿把做好的几瓶鲜花酱放进冰箱保鲜层，让它凉的快一点。

颜卿：先放到一边晾凉，我们来做鲜花饼皮。

把鲜花酱放到冰箱里后，她调节了一下温度。

羽生结弦饼皮要怎么做？

羽生结弦看着颜卿准备好的材料，完全是不知道怎么做。

颜卿：先做油酥面团，这个中筋面粉混合这个玉米油，混合成面团。

羽生结弦想学，颜卿自然就没动手只动嘴，所有操作过程都是羽生结弦在颜卿指导下操作的。

羽生结弦混合材料倒入容器里，正想上手揉面，他以为做的面皮是要揉才可以的呢！

颜卿：别用手，这个要用刮刀的。

颜卿及时制止，那些油用手的话感觉会很不舒服的，她倒是没关系做习惯的，但是羽生结弦还是算了别上手了。

羽生结弦好的。

颜卿：这样就可以了，盖上保鲜膜放一边就可以了。再来做水油皮。

做好油酥后颜卿又指挥羽生结弦做水油皮，其实都不复杂，材料颜卿都已经提前给他放好了，只要混合就可以了。

颜卿：面粉，玉米油，水，细砂糖，混合然后重复油酥的步骤就可以了。

羽生结弦这就好了吗？

羽生结弦也觉得有点简单，他以为会有多复杂呢！

其实复杂的是掌握量，他会觉得简单是因为颜卿已经按量分配好了。所以他才会觉得简单。

颜卿：要先把鲜花酱放凉，油酥和水油皮都要饧一会。正好我准备的面有多，一会还可以做个荷花酥。

她准备的量不少，本就不想单独只做鲜花饼的，已经准备出来荷花酥的份了，荷花酥也没有多难，跟鲜花饼面皮的准备都是重复的，也挺方便的。