欧洲游变温州游26

奚梦瑶：这是为了特意迎合我们的口味吗？

洵美：对，阿姨说也不知道你们爱吃什么，就做些你们的家乡菜吧

秦霄贤：大家快坐下尝尝菜，看看正不正宗

阿姨：牛肉汤还要再一会

奚梦瑶：那我先来吧，我真很久很久没有吃到烤麸了

奚梦瑶：就是这个味道，烤麸发的很好，嚼起来还有点弹，还会有酱汁溢出来，十分香甜，嗯金针菜、木耳、花生米也很入味

阿姨：太夸张了，你喜欢就好，再尝尝这个八宝鸭

奚梦瑶：这道菜最有名的是上海城隍庙的上海老饭店。我想吃这个了必去这家店。好吃，和上海老饭店做的还是比较接近的

洵美：阿姨特意去偷过师的

奚梦瑶：好开心哦，今天吃上家乡菜了

何猷君：哼，我天天陪你住在上海，你也没陪我去吃呀，这个鸭子真么好吃，你竟然不介绍给我

奚梦瑶：你忙呀，工作这么多，好了好了，等回家了我就带你去

何猷君：这还差不多

阿姨：好了，牛肉汤好了

谢楠：太好了，淮南牛肉汤

秦霄贤：楠婶儿先尝一口，说说感受

谢楠：（稍微吹了吹，就喝了一口）是甜牛肉汤呀，这味正

何猷君：（也喝了一口）不甜呀

吴京：哈哈，甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，喝的就是牛肉汤清爽的味道

阿姨：这边还有红油，按自己口味添加

谢楠：我要加一点，闻着味就知道是用牛油和炸制好的淮椒做的

吴京：有没有回家的感觉

谢楠：绝对有

洵美：那这道菜呢，这道可是合肥菜

谢楠：包公鱼

奚梦瑶：这就是鲫鱼呀？

谢楠：合肥市原有一条古代挖掘的护城河，从“包公祠”旁经过，人称“包河”。河里出产一种鲫鱼，只因鱼背是黑色的，人们看到它，便联想到铁面无私的包拯而得名

奚梦瑶：原来是这样，不过很少有这样的冷菜

谢楠：是的，骨酥肉嫩，回味无穷

奚梦瑶：炖了很久吧，骨头都酥了

阿姨：要先用旺火烧干后，改用小火焖炖

奚梦瑶：也是功夫菜呀

吴京：接下来该北京菜了吧

阿姨：北京菜我做的是小吃，炸酱面和门钉肉饼

吴京：哎，好这两个东西会做的人多，但是要做的人人夸可是很难的

吴京：先把面拌了，再放入心里美，黄瓜丝（我也不知道炸酱面要怎么吃，瞎写的）

吴京：太好吃了，嫂子你吃吃看，绝对把谦哥的比下去

白明慧：好好，我马上拌好了，是好吃，可惜他不在，不然看他以后还怎么现，老说自己做的面好吃

秦霄贤：快，再尝尝肉饼，这个可要趁热吃，凉了吃着都糊嘴

吴京：对对

洵美：不过也别太着急，小心里面的汤汁滋出来（对何猷君说）

吴京：吃这个要点点香醋，这样不容易腻，外皮焦黄酥脆，汁水丰富，皮也很薄，基本全都是馅，馅料吃着也不腻。太棒了

何猷君：好吃，这样吃可真过瘾

奚梦瑶：洵美老师，你们太幸福了，每天都能吃到这么多好吃的

洵美：那是

阿姨：大家抓紧吃，后面还有甜点

何猷君：我知道，后面该我点评了

众人：哈哈哈

未完待续

作者：谢谢大家的祝福