风味实验室4

郭科：云雷可以放心了，这一次菜很多

张云雷：那太好了，谢谢

主持人：我看一下都是什么菜？蒜苔炒肉，香菇炒肉，今天都是炒肉是吗？

郭科：呃~我觉得妈妈就是会在家里做各种的炒肉

主持人：这是你总结的妈妈菜？

郭科：对

主持人：我总结的妈妈菜就是比较简单，两种食材炒在一起，你别管是什么菜，就是一样东西和另一样东西炒

刘媛媛：我跟你讲，妈妈是这样的，她想炒素菜的时候她就不放肉，她想做荤菜就放一个肉，最擅长的就是来不及了，孩子马上就要上学了，好，所有菜一起炒

刘媛媛：然后三个菜就给炒在一个盘里面，我妈说我这辈子见到的唯一一个做饭做了20年丝毫没有进步的

主持人：这我们要播出的，你要不要跟妈妈说不要看着一期

刘媛媛：我妈知道，我们家三个小孩，有时候也会讨论为什么，就觉得她做的饭不好吃

主持人：云雷呢？妈妈菜在你心里是什么样的？

主持人：我刚刚问他了，他只有120斤，那么高的个，是从小妈妈没有个吃好吗？

张云雷：可能也是因为不吸收，我这120还是后来才被喂出来的

主持人：之前还要瘦？

张云雷：对，刚才她说的那个妈妈菜确实是，我妈一般就是青椒炒肉，青椒炒鸡蛋，鸡蛋炒西红柿

张云雷：因为我是天津人嘛，天津有一道菜叫炒三丁，就是土豆，青椒还有天津的老火腿

李舒：这不是挺好的吗？你们都切过丁吗？丁很难切的

张云雷：好吃也不能天天吃，而且有对比就有伤害呀

刘媛媛：有故事

张云雷：我带我女朋友回家，一进家门，好家伙一桌的美食，我从来没见过

主持人：妈妈从来没给你做过？

张云雷：我的记忆里没吃过，然后每天花样还不一样，甚至到了最后我妈让人点着菜做

张云雷：那回以后我就知道了我妈就是一个大厨呀

李舒：那你想吃就和你妈妈说呀

张云雷：说了，然后我妈就是那么麻烦，你想屁吃呀，爱吃不吃，然后还是那几个菜

张云雷：然后我每回回家都带着我女朋友一起回去

李舒：我觉得同一个世界不同的妈哎，可能是不是我遇到了好妈妈

李舒：我感觉在我的童年里，我的那些妈妈们都很戏精的，在做饭这样的事情上都很要效果

李舒：因为那个时候好像小伙伴之间或者朋友之间会互相到别人家去吃饭，吃了回来以后大家会讲的，所以这其实是妈妈们的赛场

主持人：那你妈妈会像是在家里做那个梅干菜什么的吗？腌菜呀

李舒：这个我妈也会

李舒：我们家的菜基本可以一个礼拜不重样

主持人：感觉我们三个人是一个妈妈，李老师的妈妈可以让她很骄傲

李舒：哈哈哈，那我妈妈肯定也会很开心的

主持人：以前的妈妈好像是哪怕是技术不行，至少她们还是做的，但是现在年轻姑娘姑娘里面会做饭的多吗？