私房菜馆1加更4

张云雷：你还记得你那个开餐馆的朋友吗？

知芮记得，昨天还来我这里劝我给他供菜

知芮怎么？你打算吃他们家外卖？那不行，他生意太大，给他供菜太累了

张云雷：我想着如果让他开一家私房菜馆怎么样？

知芮就那种一天几桌菜的那种？

张云雷：对，而且是不让点菜的，你地里哪样菜多就给他哪样菜，就让他给客人做那样菜

张云雷：条件就是让他把店开在我们家楼下，还给我们提供外卖

知芮他会答应吗？

张云雷：试试不就知道了

然后知芮就去联系了他，提了很多苛刻的要求，没想到他竟然都毫不犹豫的答应了

知芮那行，这样吧，我也不能总是剥削你，每个季节，如果有碰上什么蔬菜大丰收，多出来的我都供给你，怎么弄是你的事情

龙套：哎，也不用说把店搬到你的楼下去，我在天坛那边有一个小四合院，就打算拿它来开这个私房菜馆了，只接受你一个人点餐，只要你一个呼唤，我就做好让人给你送过去

知芮行，还有一个条件，我要先试试菜

龙套：这个太好了，现在这年头要留住好的厨师有时候给钱是不够的，好的食材也很重要

龙套：你看这样行吗？我今晚带着人过来，就在村子里我的房子里做，你现在嘛，地里有啥菜，就给我摘什么菜？

龙套：我嗯也看看这个厨师有没有随机发挥的能力，能不能做到食材充分利用

知芮行

张云雷：怎么样？

知芮嘿，他是不是找你当说客了，我一提他就答应

张云雷：嘿嘿，他说你呀，都不听他把话说完就拒绝，他也很无力

知芮干嘛呀，开个这样的店由我牵着鼻子走，好玩吗？

张云雷：你不懂，人家开餐饮的不只是要做大做强，更要全面发展，精致高端的要有，接地气平价的也要有

知芮哎呀，太烦了，别搞我脑子，走吧，去仓库看看，我们可以用什么稀奇古怪的东西考验考验人家

张云雷：好

到了晚上，厨师看着自己面前的食材也是冷汗直流

一小罐醬豆子，闻着味道有点想吐。刚从暖棚角落里摘出来的地皮菜，上面还全是泥，看不出傻种类的各种菜干算混在一起，玉米，土豆，红薯也有，还有鸡蛋，猪肉，还有过年前吃剩下的羊蝎子…………

张云雷：哎，之前怎么没看到这个？（拿着一个红红的东西）这个是什么？红色的小笋？

厨师：这个是洋荷姜

张云雷：嗯（拿到鼻子嗅了嗅）哎，还真有一股姜味

知芮嗯，这个是我在林子里发现的，不知道为什么咱们这边也会有，这玩意我们这边吃不惯，我就给放冷库里了

张云雷：味道很奇怪吗？它不是调味料？

知芮它是蔬菜，味道挺冲的

龙套：那让我们厨师看看能不能尽量给做好吃了

厨师：那不行，吃的就是那个味，等会儿我做出来，你们看看能不能吃的惯，不行也没事，众口难调

知芮行

张云雷：那我们就排排坐，等吃饭了