第三百六十七章 细品佳酿
店长:“接下来请大家跟着我的示范一起给自己酿造的葡萄酒进行封口,这是初期制作过程中最后一步了。有一点要注意,坛里的液体不能没过坛口,一定要留有一定有空间,因为葡萄发酵之后会向上拱起,太满了就容易往外溢出,所以只要估计留出整坛的1/5空间就可以。我们这里封口一般用的都是保鲜膜,它的严密性还是比较高的。”
李荷娜:“我好像隐约闻到了酒香是怎么回事?”
李荷娜在角落小声嘟囔着。郑号锡宠溺地摸了一把她的小脑袋,纤长好看的手指一直从耳后根顺但耳垂,然后不轻不重地捏了捏。李荷娜一激灵,回头去瞪他,他却好整以暇地目视前方,仿佛刚才的一系列动作都是下意识行为那般,让她怀疑郑号锡这人刚才到底是不是有意占她便宜。
店长:“我们平日都会在这里进行各种各样的工序,自然也会遗留酒香味。”
果园主人听她这么说,嘴角又自豪地上扬了好几分。
一行人跟着她的指令一边琢磨一边饶有兴趣地进行酿酒,就像对待至关重要的宝贝那般,每个人的动作都十分细致。
店长:“接下来的三个月我们这里会安排专门人员每天帮你们照看葡萄酒的酿造程度,等时间成熟我们会联系你们确认收货地址,所以需要耐心等候噢。”
果园主人提醒道。
黎铃儿:“诶,照这样看来,荷娜岂不是可以直接把葡萄酒带去法国了?”
黎铃儿突然联想到她的开学时间,接着又说道:
黎铃儿:“我们公司经常有外派任务的,如果什么时候我要去法国出差,一定会去学校看看你!!”
李荷娜知道她这么说是因为担心自己容易焦虑而有所顾忌,于是展开一个舒心的笑容,朝她摇了摇头,示意黎铃儿不用这么拘谨。
店长:“接下来请跟我往这边走,我带你们品尝一下酿好的葡萄酒。”
果园主人带着大家左拐右拐,这才找到走廊尽头的那个房间,李荷娜和黎铃儿在后头为这里复杂的设计颇感惊奇。
一踏进白色系的房间,映入眼帘的便是面前摆满各式各样酒瓶的玻璃柜,那玻璃澄净剔透,在吊灯下折射出着若隐若现的光芒,属实是给内里的葡萄酒又增添了几分优雅。
果园主人拉开玻璃柜门,取出一瓶葡萄酒:
店长:“它的名字是赤霞珠,赤霞珠是一种红葡萄品种的名字,原产自法国波尔多地区。”
她招呼员工拿来八个玻璃杯,逐个盛上令人期待已久的葡萄酒。李荷娜仔细打量着,发现那澄澈透明的酒的颜色居然犹如红色宝石那般高贵,再一闻,香甜的葡萄香便扑面而来,其中还微微含有苦涩的青梗香。于是她不紧不慢地就着杯沿抿了一口——真是滋味醇厚,回味无穷。
接着果园主人进一步详细介绍:
店长:"赤霞珠享有“红葡萄品种之王”的美誉,是世界上著名、种植面积最广的红葡萄品种,很多世界顶级葡萄酒就是用赤霞珠葡萄酿造而成。