434冰皮莲子银耳饼(年会员加更2)
两个人喝了一会儿奶茶,莲子和银耳都好了,就开始做饼了。
月姚把莲子打成泥 ,放入锅中炒,加入葡萄糖浆和黄油,炒完以后,盛出,放一旁备用。
周九良:媳妇,好香啊
左丘月姚这个等会儿做馅的,炒过之后,口感味道都会好
周九良:接下来是不是要处理银耳了啊
左丘月姚嗯,把银耳打成细末,放锅里炒一下,就好了。
周九良:看起来就感蛮简单的
左丘月姚你帮我把这些机器清洗干净吧
周九良:好,我来洗
月姚把两种馅都放进冰箱冷藏,然后开始做饼皮。和面对她来说,再熟悉不过了,很快就弄好了。
左丘月姚周宝宝,你洗好了没有啊
周九良:洗好了
左丘月姚那咱们也去和他们聊会儿,过半个小时再来弄吧
周九良:好,走
两个人过去的时候,桌子上全是剥莲子剩下的壳。
周九良:你们全吃完了啊
孟鹤堂:吃完了,味道真好
张云雷:有什么要我们帮忙的吗?
杨九郎:要帮忙和我们说
左丘月姚不用,都弄好了,现在醒醒面就好了。
何九华:对了,你们几个的行李都收拾好没有啊?
秦霄贤:还没呢,就几天时间,少带点也行
张云雷:老秦,你们还是多带点吧,别到时候没有衣服换
秦霄贤:不会吧,这节目有这么激烈吗?
周九良:应该不会吧
杨九郎:有可能,别忘了人家导演之前干什么的
左丘月姚还是多带点比较好,保险一点,放箱子里也不累
周九良:媳妇,那你多带点药吧,万一用得上呢
孟鹤堂:对对对,带点药
左丘月姚好,我不会忘记的
看时间差不多了,大家都去洗手,准备一起做饼。月姚把莲子馅和银耳混合在一起,搓成一个个小球。
左丘月姚好了,可以开始动手包了
秦霄贤:这个馅会不会有点大啊
何九华:能包的起来吗?
张云雷:试试不就知道了
左丘月姚你们看像我这样一个面团弄成饼皮,放在手上,再把一个馅放上去。手指像我这样,顺着一个方向动,看看,很快就完成了一个。然后把它放在桌上,用手轻轻一压,扁扁的就好了。
杨九郎:来来来,我来试试
孟鹤堂:这个我也行啊
几个人毕竟经常来这里帮忙干活,做出来的饼,样子都还可以,最起码没有露馅的。
秦霄贤:把饼拍扁好好玩
周九良:可以吃了吗?
左丘月姚这几个我煎好的,可以吃了
孟鹤堂:不放油,煎出来的样子看起来没有那么油
左丘月姚放油了,吃起来就不清爽了

秦霄贤:好吃,莲子的清香味好浓
张云雷:那个银耳加在里面,吃起来更有层次感
杨九郎:好吃,一点儿也不腻
左丘月姚这个放冰箱里,冷藏一下更好吃
孟鹤堂:我也来帮忙一起煎,还有这么多没弄呢
何九华:那我们把煎好的先打包
周九良:我去拿盒子
张云雷:那我再吃一个,好好吃,放了银耳真的特别好吃
左丘月姚看来还是中式糕饼对你们的胃口
杨九郎:主要西式的糕饼,都是奶油之类的,吃一点还好,吃多了就觉得腻
几个人把糕饼打包好,给九良他们剩了一点,其他的全部分走了。
张云雷:好了,我们回去了,就不蹭晚饭了
周九良:师哥,你是饼吃饱了,吃不下晚饭了吧
张云雷:我喜欢,我就吃
……
