再次来到SOOP81
接着进行相当大的4等分后,为了里面也入味,均匀地打花刀!
然后用盐调味~
田柾国:啊,使用猪肉的...
另一边正在苦恼菜单的辅助厨师柾国
田柾国:不然等一下,尝试一下其他的料理吧
这时候求助You Tube★
正在看制作白切肉的视频
闵玧其:打算做白切肉吗?
田柾国:嗯
闵玧其:啊,白切肉处嘁
田柾国:Ok
柾国的菜单决定为白切肉!
闵玧其:要做白切肉吗?
田柾国:做白切肉
田柾国:🎶做白切肉
闵玧其:(自动合唱)🎶做白切肉
田柾国:恰,洋葱!
正式开始料理前,先准备食材
田柾国:要不加辣椒?做得辣一点
闵玧其:(赞成!)啊,处嘁
田柾国:祁祁吃辣没关系吧?
闵玧其:丫头忍不住的,无辣不欢
玧其的语气里侵染了些许无奈,尽管是身体不舒服的时候,你也仍旧离不开辣,虽然他们劝过你无数次了,但每每真到了那个时候,即便是你嘴上答应了下来,但仍旧是无法控制自己的喜好
时间长了,他们对此也就见怪不怪了,小姑娘说把持不住自己,那还能怎么办,就宠着呗,只要你开心就好啦
田柾国:也是,哪天wuli祁祁不吃辣了,我们反倒是不习惯了
闵玧其:麻加呦
田柾国:那加泡面调料包吗?kkk
闵玧其:啊,处嘁,泡面调料包
我们老幺想做的都做❤️
田柾国:案板,案板,案板,大蒜大概...
按照感觉的大蒜计量
田柾国:这么多?
减一个吧,收回一个大蒜,柾国又停住,还是按照第一次的感觉再加一个大蒜吧
田柾国:🎶饭饭饭饭饭饭饭饭~
今天不知为何情不自禁地唱出的饭Song
那么现在...!料理前的表演不能忍!
田柾国:爽快地开始做料理吗?
开头是毫不犹豫的刀工
田柾国:然后是水果,可拢嘁!得有苹果啊,得有啊,可拢嘁!加了苹果才好吃啊
为了甜味即兴追加苹果
田柾国:(洗干净)得加苹果啊
又开始毫不犹豫的刀工,高级技术登场
闵玧其:哦~刀工~
4分等的苹果,先试吃
闵玧其:苹果好吃吗?
后脑勺上也有眼睛;;
田柾国:来一块吗?
闵玧其:啊尼,只是问问好不好吃而已,因为你吃得很香
因为光听声音就感觉吃得很香~
田柾国:嗯~
柾国s白切肉正式开始烹饪!
田柾国:做着做着应该就能行了吧
在锅里充分地抹上橄榄油后,放进整块五花肉!
(油星)(飞溅)(啊哈)(啊烫)
为了外酥里嫩的白切肉正在煎肉
田柾国:美拉德反应!啊,好烫!
但是好烫!
田柾国:啊,好烫,好烫
闵玧其:美拉德就是要烫才行
结束盐调味的SUGA把胡椒子也撒上~
往提前预热好的烤箱里放进整块五花肉
闵玧其:我两个小时之后完成
闵主厨的料理现在只剩下等待
田柾国:啊,好烫
柾国还在和油星决斗,拽下袖子,保护手臂的时尚
闵玧其:要擦掉一些水分再放进去才不会溅
田柾国:(可爱)好烫
决斗(?)的成果是煎得正好的整块五花肉
田柾国:大概煎到这个程度,先煎出葱油
在肉的油里面加上葱,升级成为葱油
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