IN THE SOOP134
金硕珍:还行吗?还行吗?
田柾国:啊尼,没有这个的味道,哇新奇哈达,尝尝看,哎呀,hiong,尝尝看
今天的主厨硕珍也品尝一下
田柾国:金咋马西搜,金咋马西搜,没有醋味,可叽?
金硕珍:呀,味道不错
田柾国:可以吧?
金硕珍:处哇
大哥和老幺初次制作寿司成功!
金硕珍:要不要切厚一点?
现在正式切寿司用的生鱼片
金硕珍:太厚了吗?
硕珍切生鱼片的实力在哪里都毫不逊色,JIN主厨成功拿下生鱼片!
成员们看到寿司会有什么反应呢?
闵玧其:没有豆腐和西葫芦
金硕珍:没有豆腐?
闵玧其:内
金硕珍:那就只放大酱来做吧
只放大酱的真正的大酱汤
闵玧其:大酱和洋葱,还有牛肉,在烧水吗?是要用来干嘛?
田柾国:hiong一介
闵玧其:大酱汤?
金硕珍:汤,本来想做汤的
为了做汤提前烧上的水
田柾国:啊,JINhiong,怎么...
金硕珍:为?本来想用那个烧的,可是不通电
闵玧其:啊尼,啊尼,这个锅不行
不光不是电磁炉用锅
田柾国:啊尼,不是这样,好烫,要把这个拿下来,这个是放这里,这个是在上面烤东西的
还把汤锅放在了烤盘上
金硕珍:那个拿下来过,可嘚拿下来之后就不通电
闵玧其:嗯,电磁炉要用不锈钢的才会通电
金硕珍:啊,可类~?
闵玧其:内,因为这个锅不是不锈钢的
金硕珍:帕吧,就说通不了电嘛,通不了电
田柾国:我用平底锅能行的理由原来是这个啊
闵玧其:呦给,呦给
玧其来后正在逐一解决问题
闵主厨的大酱汤制作记
1.将水倒入不锈钢汤锅中
2.放入金针菇和肉,还有银耳,化开大酱
金硕珍:我担心饭会不够
田柾国:那些饭都用了吗?
金硕珍:啊尼呀,没有都用掉
做饭的哥哥们和在旁边吃的老幺
金硕珍:呀,玧其啊,你尝尝看
这次轮到玧其试吃寿司
金硕珍:因为他做那个,你尝过吗?
闵玧其:莫?
金硕珍:寿司
田柾国:可嘚其实我有蘸了蘸酱给他尝过
闵玧其:只吃了生鱼片
金硕珍:(投喂)酱油有些不够
田柾国:这里有很多酱油
金硕珍:玧其给的那个
闵玧其:足够了啊
金硕珍:足够了吗?
玧其也认可寿司合格!
金硕珍:可类,不放调料也行,不放调料也行
闵玧其:感觉会煮出学校里的大酱汤
金硕珍:呀,量大的做起来真的很累
闵玧其:迄今为止从没做过量这么大的料理
基本要达到8人份以上的料理
田柾国:哇,看起来好好吃
一看就知道很好吃的大酱汤
田柾国:我也在旁边帮忙吧
金硕珍:莫?
田柾国:做这个
想在旁边帮忙做寿司的老幺
金硕珍:嗯,你也来做
田柾国:可类,那样反而更快更好
闵玧其:事实上大酱汤里要放点包饭酱才好吃,你们知道吗?
金硕珍:知道,一定要放,必须的
这就是料理达人的秘诀
田柾国:嘛加,一般做寿司的时候都是直接用手做的,在手上沾点水
在哪里看到过很多次的老幺
金硕珍:啊,原来是这样,柾国啊
田柾国:松糕的感觉
金硕珍:这样才能更紧实
大哥和老幺的一日寿司店开业
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