知否知否应是绿肥红瘦之盛墨兰 71

没过几日，孔嬷嬷便如期到了。大娘子盼望孔嬷嬷许久了，如儿学了这些东西，将来嫁到高门大户，定然不会因为这些东西受了委屈。

王大娘子和孔嬷嬷坐在主位上，一侧站在盛家的三位姑娘。

大娘子：“等了好些日子，终于盼到嬷嬷来了。”

大娘子笑道，孔嬷嬷扫向一旁的三位姑娘。

盛墨兰：“孔嬷嬷万安。”

盛如兰：“孔嬷嬷万安。”

盛明兰：“孔嬷嬷万安。”

三人行礼道，孔嬷嬷点了点头，三人便坐下了。

大娘子：“这是我们家三个不成器的女儿，从小娇惯，没见过什么世面。若有不周之处，还望嬷嬷念在她们年幼，慢慢调教。打也打得，骂也骂得。我这做娘的，绝不心疼。”

孔嬷嬷：“大娘子过谦了，两位姑娘是书香世家的闺秀，气度品格，自是不凡。我一老婆子，不过是在宫中多呆了几年，经的见的比旁人多些。通晓些品香点茶的玩意儿，若姑娘们愿意学，我必定倾囊传授。”

大娘子：“还不快谢谢嬷嬷。”

盛墨兰：“谢谢嬷嬷。”

盛如兰：“谢谢嬷嬷。”

盛明兰：“谢谢嬷嬷。”

三人站起身来朝着孔嬷嬷行礼道，孔嬷嬷伸手道：

孔嬷嬷：“你们坐吧。”

三人依言做下，互相对视一眼。今日算是初见面，上课时不知道孔嬷嬷会是怎样的严苛。

三位姑娘被安排到一起学规矩，孔嬷嬷先讲的便是茶艺。

三位姑娘与孔嬷嬷对坐，孔嬷嬷桌上已经摆好了十二件大玉川先生。

十二件大玉川先生是最常用的茶具，这茶具名称的由来是来自茶仙卢仝，号玉川子，便是以他的名号定的整套茶具。这十二件茶具，被赐予名、字、号，并且按照官制冠以官职。

孔嬷嬷： “三位姑娘可读过《茶经》？”

我读过诗经，墨兰心中暗想道。茶经虽然偶有涉猎，但是始终不如《诗经》读的认真。

墨兰看向如兰，如兰慌忙的摇摇头，别指望她，她更没读过了。

盛明兰：“回嬷嬷的话，我读过《茶经》。”

孔嬷嬷满意的点点头，为三位姑娘做了一盏茶山水来。

孔嬷嬷：“点茶讲究的是淡而有味，这第一步便是调膏。”

孔嬷嬷将茶末放入茶盏之中，放一点开水调成膏状。

孔嬷嬷：“第二步是击拂。”

一边加入一边用茶筅不断的搅拌，茶汤起沫，颜色逐渐从翠绿到奶白色。最后打出了细致均匀的白色泡沫。

盛明兰：“四姐姐，五姐姐，这云脚可以簇拥在盏壁上，不分散。”

明兰惊讶的说道，这可是纯手工打出来的。

盛如兰：“这咬盏做的太好了吧！”

如兰也觉得钦佩不已，她也见母亲做过，可没孔嬷嬷做得好。

盛墨兰：“这才哪到哪？我听说，孔嬷嬷做茶山水可是一绝，能在茶汤上画出各色山水来！”

墨兰看着，也觉得孔嬷嬷也太厉害了些。

孔嬷嬷：“三位小姐，课堂上不能私语。”

三人立马沉默了下来，装作刚才什么都没有发生过的样子。