第1001章 甄嬛传 17

第十七章 樱桃果酱跟冰酥酪

沈眉庄因为有孕被留在了宫里,就连皇后也以体恤她有孕为由免了她的请安,故而这些时日她也能得空常来葳蕤轩小坐。

不过她这次也不是空着手来的,身后的几个太监提了好几篮子的新鲜樱桃,粒粒珍珠大小,粉粉嫩嫩格外讨人喜欢。

也有那珍珠白的小樱桃,不过小拇指尖大小,捻一颗放在嘴里轻轻一抿,甜到了心里头。

——樱桃不易保存,在宫中难得,这些都是太后赏赐下来的。

太后的寿康宫前后长了一片樱桃,年年有专人精心看护着,为的就是花期的时候太后看上几眼,今年樱桃挂果,寿康宫的人仔细着把樱桃采下,快马加鞭送去圆明园供太后享用。

太后知晓沈眉庄有孕又常常害喜,故而就把今年的樱桃都赏了她。

“太后恩赐不敢推辞,只是这樱桃实在是有些多,嫔妾又不敢多食,就想着太嫔娘娘兴许会喜欢,就一股脑儿送来了,只盼着娘娘别嫌弃眉庄才好。”

沈眉庄如今怀孕不过两个月,还没怎么显怀,只是小腹有微微的凸起,沈眉庄平日里又穿着宽松的旗袍,四肢纤细,倒是看不出有孕来。

南歌多看了她几眼,瞧着沈眉庄脸上虽然有几丝憔悴,但更多的是初为人母的幸福跟喜悦,挑了挑眉道:“伸手。”

沈眉庄心知这是太嫔娘娘要给她把脉,故而咳嗽一声,身后的采星立刻张罗着小太监把樱桃收到小厨房去,只留下一个采月在沈眉庄身边伺候。

“嗯,还不错,这几日多食一些蔬菜瓜果,或者鱼虾之类的,虽然有孕可以进补,但不宜补的太过,以免胎儿太大难以生产。”

沈眉庄一边听一边记着,听到南歌说不宜补得太过,有些忐忑:“嫔妾初次生产,有些不懂,这些时日虽然害喜没什么胃口,但想着为了胎儿也强撑着多吃了些补品,可是有碍?”

南歌瞧一眼沈眉庄用胭脂特意在手腕上点出来的“红疹子”,笑着道:

“不碍事,你眼下只要按着之前你拿来的方子再喝上几副安胎药即可,进补需适量,也并非顿顿需要进补,有什么该吃的不该吃的,太医院也应当给你列了单子,照做就是。”

沈眉庄这一胎不少人都关注着,太后那边更是怕出什么岔子,派了两个老嬷嬷去存菊堂伺候,故而有些忌口的南歌也不用多言。

虽然已经知道自己的身体状况,但等真正听到南歌说无事,沈眉庄才是松了一口气,手里捏着的帕子也放了下来,瞧见南歌胸口别着的精致绣帕,一眼认出来这是安陵容的绣工,也没有说出来,只提一些最近宫里发生的大小事闲聊。

从前沈眉庄只知道这沈太嫔乃是太医院沈清贵沈大人之女,后来甄嬛从温实初那里得知,这位沈太嫔乃是沈大人幼女,又是沈大人老来得女,家中宠爱的跟什么似的,后来太嫔娘娘选秀入宫,沈大人也告老还乡,一家子骨肉就这样分开了。

在太医院中人人都知道这沈清贵有一手家传医术,凭一手金针解妇人疑难杂症,故而这沈太嫔精通医术也就解释的通了。

想到这里,沈眉庄轻叹一声,想着若是能平安诞下这一胎,能生个位份把太嫔娘娘接到自己的宫里头去才好,不然这往后的苦日子,孤苦无依,太嫔娘娘要怎么熬。

南歌哪里看不出来沈眉庄在想什么,也没说什么,只想着樱桃能做的一干美食。

呵,谁都不能影响我干饭。

……

……

夏天能吃的水果忽然多了起来,先不说德庆贡柑,荔枝龙眼,黄岩蜜桔、京塘莲藕、四川贡桔、京白梨、封西瓜、山东水晶梨、青州银瓜等宫中贡品,单就说这寻常山桃野杏,李仁樱桃,寒瓜脆李,南歌的小厨房里就堆了一大堆。

加上沈眉庄送来的好几篮子樱桃,整个小厨房里都泛着淡淡的果香。

“太嫔太嫔,樱桃能做什么好吃的?”

小圆抱着兔子坐在柿子树下,看南歌一点一点把溜圆的樱桃粒丢进白瓷大碗里一点点碾成樱桃果泥,然后再用细筛子筛出果核。

“樱桃鲜嫩,放不住,倒不如留下一篮子吃,剩下的索性拿来做果酱,日后做点心,夹馒头,冲果茶都好吃。”

南歌很耐心地又放入一捧樱桃,用手中木杵一点一点碾碎,再把碾碎的樱桃放进一边的小锅里,等到手腕上都沾了些许艳丽的玫红色,才将将把这许多的樱桃打成果泥。

等樱桃泥全部入锅,不加水开火煮,一边煮一边搅动,以防粘锅,等到果酱有些粘稠,再按照自己的口味加糖,虽然樱桃已经很甜了,但做果酱的话甜度还是不够。

等到果酱变成诱人的酱紫色,用筷子挑一点放在舌尖轻轻一抿,果香四溢,甜度也刚好。

把樱桃酱一点一点装进一口小圆坛子里,压实以后在坛口倒水,盖好盖子,这个夏天就一直能吃到樱桃的风味了。

“太嫔太嫔,今天内务府送了冰来,我们做刨冰吃吧。”

小圆舔了舔嘴巴,去年夏天的时候南歌做了牛奶刨冰给她吃,她一直都记得那个冰冰凉凉的口感跟味道,今天看见内务府送来的冰例,又馋了。

“那冰是去年挖的湖冰,吃了仔细肚子疼,你若是想吃,就做冰酥酪给你吃吧。”南歌想了想道,小圆这么一说,她也有些想吃冰淇淋了。

炎热的夏天来上一大碗冰淇淋,吹着空调吃西瓜,那可是帝王般的享受。

没有冰淇淋但有酥酪。

取生牛奶放入锅里煮沸,加冰糖等煮开后再用细纱布过滤一边,加醪糟汁搅拌,最后盖白棉布上锅蒸熟,就能得到一碗似雪似霜,半凝不凝的甜品,这边是酥酪了。

酥酪隔着水放在冰盒上头冰镇一个时辰,等碗壁上微微凝结一层白霜,取出来撒上葡萄干,花生碎,红枣片跟芝麻,最后再来一勺甜蜜蜜的樱桃果酱,一勺子下去,满口都是甜蜜的小幸福。

“哎,这样的日子才是度假嘛。”

南歌感叹一声,坐在树下的石凳上吃一口甜品,只觉得人生圆满。

她手边还放着一碗单独做出来的酥酪,在小圆看不到的地方,粉团子舔着勺子,一脸满足。

【宿主,真的不去管非法重生者吗?】

南歌咬着勺子想了想道:“那你把原世界线先发过来?我看看?”

【好嘞!】

宿主要开始干活了,粉团子觉得自己又充满了干劲。

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作者:今天周一,简直忙炸了,现在才有时间更文,抱歉哈,开始更新啦!正在打剩下的!

(本章完)

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