张云雷:美食挑战-海鲜肉夹馍3
叶凌做的时候呢张云雷就拿着手机开始拍了,把每一步都记录下来,不管有没有用都记下来先。
烧饼:呀,正做着呢,有什么需要帮忙的吗?
张云雷:让你带的手机支架带了吗?
烧饼:带了带了,我直接把家里用着的给带过来了,还有圆形的那个打光灯。
张云雷:真是太好了,这有时候太阳光不够,有了这个就好了,我也去下单给我媳妇买一个去。
把手机支架摆好,手机卡好,调整好角度就可以暂时放松了,为什么暂时呢,在这里拍的时候是不需要调整的,换地方的话不得跟着搬吧,他趁这功夫下单了几个手机支架和直播灯,到时候直接挪手机就可以了,不需要搬支架,他可真聪明啊。
孟鹤堂:叶子,你这准备怎么搞啊?
叶凌我还没想到呢,我先把这饼给做了哄上,你们觉得它们应该怎么做呢?
烧饼:夹饼的话,鲍鱼卤一下吧,澳龙还有帝王蟹就做冷锅怎么样?
李鹤东:皮皮虾就椒盐吧?
周九良:扇贝要不就蒜蓉烤一下。
孟鹤堂:象拔蚌的话就就切薄片炒一下吧。
谢金:这石斑鱼就蒸一下吧,原汁原味最好吃了。
除了烧饼说的,其他人的都是不能做肉夹馍的,太不靠谱了点吧。
叶凌我看你们是自己想吃吧,大家闲着没事的话先帮我把这螃蟹肉剔出来吧,我要包包子。
孟鹤堂:用这个包包子,哎呦肯定老香了,我觉得澳龙也可以耶?
叶凌想吃没问题,先把澳肉剔出来吧。
孟鹤堂想了想他决定干,大家都开始剔这肉,剥龙虾了,很快就整了一大盘。
叶凌就开始和面然后擀皮,然后啊这包子就包上了,这可是真正的蟹肉包,纯蟹肉蟹黄的,一点都不带虚的,龙虾的话原本想放点猪肉进去,但是张云雷不让啊,最后从包子变成了澳龙饺子,一大块龙虾肉包一个,然后就可以上锅蒸了。
肉夹馍的话就采用了烧饼刚刚说的,鲍鱼卤一下然后写成丁加青椒再加一个冷锅里的帝王蟹腿或者是澳龙肉,把一个饼皮塞的满满当当的然后就摆盘了。
皮皮虾,蛏子还有鱼也不好处理,就直接炒炒就出锅了,直接吃不再二次加工了。
叶凌:总算是完工了,大家吃饭吧。
孟鹤堂:要不再拍一张然后做封面啊,我看那这段视频博主都会有一张封面,你就用这桌子菜吧。
张云雷:小哥哥说的没错,拍一张做封面吧,顺便也把我们拍进去。
叶凌你们就算了吧,我可不想被扒出来,我后期把声音处理一下,这样就不会有人认出来,我真是个小聪明啊。
叶凌拒绝了张云雷的提议,她拍段视频原本就是想玩玩的,要是因为他们被挖出来那就不好玩了。
这顿午饭吃的时候已经差不多下午两点了,这可不是因为拍视频晚的的,是因为起的晚做的菜复杂,做着做着就到这个点了,不过看着这一大桌子菜都没什么意见。
