周九良:海鲜大餐
咱们现在有这个条件,想吃就吃呗,叶凌跟周九良就看到喜欢的就带回去,也没有特别挑选,最后看着桶装不下了就准备回去了。
周九良:差不多了,走吧?
叶凌那我先回去,你去帮帮九南哥。
周九良:帮他干什么,吃个东西还挑,还太瘦的不要,真的厉害的他。
叶凌太瘦的放回去再养养,下次就可以吃了,快去吧,我去处理我们这些。
周九良:那你回去小心一点。
叶凌就这么几步路我没事的。
嘴里吐槽着张九南挑三拣四,但是他还是去帮忙了,螃蟹挑肥的吃怎么了,咱们有着条件就这么吃,再说了他们也没有浪费呀,他们把小的扔进海里让它们继续养着。
叶凌回到家以后先把桶里的海鲜倒出来分开,然后一个个处理了,大大小小好多章鱼,所以今天就做铁板章鱼,剩下的一些贝类就等张九南回来汇总下在做,还有一天带鱼,没错也不知道这带鱼怎么就上了岸,非常幸运的遇到了他们,不然啊可能就脱水而死了。
这个带鱼的话就香煎带鱼,应该挺好吃的,动作麻利的处理好然后用料给它腌制上,十几分钟后就可以下锅了。
周九良:叶子,我们回来了。
张九南:收获满满,今天可以螃蟹自由了。
叶凌想怎么吃,就炒着吗?
张九南:咱做一点醉蟹成不?
叶凌没有酒,这个不是必需品咱们就没有换。
张九南:那换一点,不需要太好的,能用就行。
周九良:呦,这个时候不要最好了。
张九南:咱们得看情况,有选择可以要最好,没有选择咱们就过得去就可以了。
叶凌你们去找小球球商量吧,看看还缺什么一次性换了。
张九南:那我去了。
周九良:我跟你一起去,这样省的你乱要。
张九南:我是那样的人吗?
周九良不回答你自己感受吧,两个人带着小球球来到了一个角落,嘀嘀咕咕了好久才回来,叶凌也没有问他们买了什么,但是等东西送到的时候看着多了两箱牛奶。
周九良:给你的,其他的东西可以没有,牛奶的话还是要喝的。
叶凌谢谢?
周九良:谢什么呀,吃完了咱们再换,不缺这个牛奶钱。
叶凌嗯嗯,我知道了。
花雕酒有了叶凌就开始着手做醉蟹了,螃蟹清洗好以后先上锅蒸,为什么要蒸呢就是这不是特殊时期吗,生食还是少吃点,就做个醉熟蟹就可以了,趁着蒸熟的功夫把汁儿给做好晾凉,等到螃蟹蒸好就可以放进去了,这个今天还不能吃最起码得泡上十二个小时才入味,就放着明天再吃。
还有一半螃蟹就炒着吃就可以了,看了看今天的菜,都是海鲜还都是重口的,叶凌又做了个冬瓜汤,就这样在晚上六点菜上桌了。
张九南:(对着镜头)海鲜大餐啊,有人想吃吗?
张九南:对不起我忘了,你们想吃也吃不着,我就勉为其难帮你们尝一尝了。
