熬菌菇酱

吃完饭就开始分配工作了，分成三份岳云鹏朱鹤松去摘菌菇，这个只要蹲着就可以了不费多少力气，栾云平他自己带着烧饼孟鹤堂去挖春笋，因为笋丁放进去也好吃，脆脆的。

剩下的人呢就去帮忙洗切的，张云雷的话就做一些简单的工作，他身体还没恢复呢，不能做太重的活，他就只需要带着孩子们打打下手就可以了。

采摘组也下来了，挖笋的还带回了点新鲜的东西。

烧饼：瞧瞧我们挖笋的时候发现了什么，竹荪，晚上的时候煲鸡汤。

张婶：这个白色的可以，黄色的可不能吃啊，有毒。

孟鹤堂：白色黄色长得一摸一样的呀？

叶凌是一摸一样，但是这个有毒也是真的，这个啊叫黄裙竹荪，生于竹林下或阔叶混交林下。夏、秋季单生或群生。黄裙竹荪蘑菇俗称竹笙、网纱菇黄、网竹荪、仙人伞。

叶凌黄裙竹荪与普通竹荪长相相似，但菌裙柠檬黄色至橘黄色，似裙子，网眼多角形。菌柄近白色或淡黄色，海绵状，菌托为淡紫色，常被称为“黄裙仙子”，中医认为黄裙竹荪主要功能主燥湿杀虫。主足癣湿烂、瘙痒，有毒不可内服。

（来自百度）

栾云平：总结就是这个不能吃，但是可以治脚气。

叶凌没错，就是这么一回事儿。

烧饼：那我们晒干磨成粉带回去吧，泡脚可以吧。

张婶：这个啊过会让你们张叔来弄，他会，你们啊小心点。

栾云平：那就麻烦张叔了。

张婶：客气啥啊，好了好了你们继续，我先把刚刚的熬了。

这个酱呢里面加了牛肉，先把牛肉炒好然后放入菌菇煸炒断生然后呢就是调味料了，黄豆酱和豆瓣酱那是必须的，然后蚝油盐什么的也不能少，最后加水熬个二十分钟左右就差不多了，当然了要是喜欢吃辣的放点小米辣就可以了，是不是很简单啊。

张婶：叶子给我把门口晾着玻璃罐子拿过来。

叶凌来了来了。

一锅大概能装四罐，这么多人在呢当然得多来几锅了，不过接下来就不需要张婶掌勺了，叶凌跟岳嫂接手了。

叶凌张婶，这个笋丁需要焯水的吧。

张婶：对头，过下水，然后跟蘑菇什么的一起放进去炒就可以了。

叶凌：那岳嫂你给笋丁焯水行不？

岳嫂：没问题，这个简单的很。

两个锅一起开始做了，操作起来还算简单，要是有哪里做的不对的张婶也会指出来，所以啊没得问题。

叶凌要辣椒吗你们？

孟鹤堂：要要要，辣的拌饭才更好吃。

张云雷：我少一点，放点带带味儿就可以了。

叶凌那一半一半吧，辫儿哥你给玻璃罐上贴上标签，辣的很不辣的分开。

张云雷：没问题。

很快第一锅就好了，这是不辣的第二锅就是不辣的了，一个下午做了不老少呢。

这酱味道太霸道了，闻着味的人一个个吞口水啊，最后张婶看着他们这样就转头去和面准备做什么。