脆皮五花肉1

给孩子们揪了点面，让他们随便玩，饼嫂的话就负责陪着孩子们玩，其实也就是看着点烧麦怕他好奇吃生面团罢了。

岳嫂擀的饺子皮可真是快，一下一个还特别好，原本叶凌想帮忙来着，但是看到这就放弃了，就不献丑了乖乖包饺子吧。

烧饼：我还记得当初我们第一次来这的时候走之前那一顿也是饺子。

栾云平：没错，我记得当初说送客饺子，迎客面。

张云雷：所以你们来的时候第一顿吃的是面条。

叶凌说实话第一次见你们的时候我心里还有点虚，毕竟一个都不认识。

烧饼：我真的是好人，别看我长得不好看，到时候我心地老好了。

张云雷：叶子别管他，他怎么样咱不管，你只要知道我的好就可以了。

烧饼：张云雷，你怎么可以这样。

张云雷：我就这样，怎么的想打我啊？

烧饼：以前我是不敢，现在你可跑不过我了。

张云雷：你敢动我吗？

烧饼：不敢。

张云雷：哼。

他们两的事情其他人不参与，吃瓜看戏最重要。

孟鹤堂：叶子，上次老秦他们带回去的卤味不错，什么时候有空再做点啊。

孟嫂：原来那个猪蹄是叶子做的啊，难怪这么好吃。

叶凌其实实际操作都是老秦他们，我就动动嘴。

朱鹤松：这卤味必须有老汤的，不然不好吃。

孟鹤堂：所以叶子吧，走的时候给我们打包点老卤回去吧。

张云雷：小哥哥，你在这等着呢，连吃带拿的好意思吗你们？

众人：好意思，有什么不好意思的。

叶凌觉得这个也不是什么难题满口答应了，不过她们说到猪蹄她想到了一个猪肉菜。

叶凌你们想不想吃脆皮五花肉啊。

众人：想吃。

张云雷：媳妇，你是不是忘了我了啊？

叶凌照顾照顾客人，我给你做麻辣牙签牛肉吃，怎么样？

张云雷：不用啦，这样你太辛苦了，我怕你累到。

叶凌顺手的事情，我去选食材准备了。

栾嫂：叶子我帮你吧。

做这个需要选五花肉，切上几块上好的五花肉清洗干净，去掉猪毛然后冷水下锅放葱姜料酒煮，水开去掉浮末然后小火盖盖煮二十分钟。

接下来就是调制一个腌料，五香粉，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，白糖，盐，生抽还有蚝油，调和均匀以后就可以备用了。

五花肉煮好以后就拿出来改刀，再在猪皮上用叉子扎上眼，这样的话可以更入味，刚刚调制酱料里均匀的抹在肉上面，多多按摩腌制二十分钟就可以了。

栾嫂：叶子，这个接下来是不是就可以烤了。

叶凌再等一会儿，让它入味就可以了，现在的时间给辫儿哥做个牙签牛肉。

栾嫂：你对小辫儿可真好，有想过什么时候办婚礼吗？

叶凌现在这样的情况还不允许，再说他也没跟我求婚呢？

栾嫂：是不是他求婚你就答应啊？

叶凌嫂子，不要问了啦，这还没影的事呢？

栾嫂：好好好，我不说了，我们继续做菜。

看到叶凌脸都红了栾云平媳妇也知道不能再问了。