“那你说,我该怎么做?”顾安安在脑子里乱七八糟的想了一通后,问贺涟漪。
贺涟漪向她眨了眨眼睛,指了指自己:“我这个人,平时就是爱玩,爱交朋友,没什么优点,也就是人脉比较广。”
顾安安给了她一个白眼,原来在这等她呢!
“你想帮我工作?”那会在店里帮忙,也就是玩闹的,这要是真参与进安禾,贺家人能同意吗?
“我觉得挺好玩的啊,既可以吃到美食,还能做我擅长的事。”贺涟漪耸耸肩道。
顾安安盯着她的眼睛,看她虽然带着玩世不恭的笑容,眼神里却透着认真,不由也认真考虑起来。
她抓着笔记本想了一会后,对上贺涟漪的眼睛道:“嗯,现在有两个问题,第一个就是你的家人同意吗?第二个就是我现在可出不起你的高工资。”
贺涟漪的笑容比刚刚那会更加艳丽,“我家里人巴不得我找个正经事做,还不是插手家里的生意的。”
“至于,你说的第二点,我可以暂时不要工资,只抽成,每单一成怎么样?等你以后有了稳定的客源,到时候咱们再来谈工资。”
顾安安点了点头,贺涟漪想的挺周到,她现在本来就是很被动,安禾这个牌子还很弱小,不够强大。
“可以,没问题,不过你到时的工作可不止牵线,还要负责联络和调和私宴的事以及整个安禾品牌的外联工作。”顾安安答应下来,也顺带提了工作职责。
贺涟漪没有意见,这不就是公司里的公关工作嘛,她很高兴的伸出手,“安老板,合作愉快。”
顾安安也伸出手,回握了下,笑了笑:“合作愉快。”
“不过,贺小姐,我还要先看看你的能力哦。”
贺涟漪自信的将手在额前立了立。
两个人又讨论了下,以安禾目前无人,只有顾安安这一个拿得出手的厨师的情况下,这高端私宴,一个月也只能最多接个两三单。
“你们在说什么呢?”蒋欣打着哈欠从楼上走下来。
顾安安突然心里有个想法,经历过阿香的事情后,她都没什么可以信任的人,可是蒋欣虽然看着不靠谱,倒也能让人信任几分。
她对蒋欣招了招手,“欣欣啊,过来。”
蒋欣颠颠的跑了过来。
“你要不要跟我学做菜啊?”顾安安笑得一脸祥和。
蒋欣:“……你就是想骗我给你洗菜做杂工!”
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蒋欣站在厨房水池前清洗着青豆苗和草菇,没有想通自己怎么就被顾安安给忽悠了,从服务员变成了小学徒。
在她和贺涟漪联手下,自己稀里糊涂的就敬了碗茶,叫了声师父,每个月还要给师父孝敬,虽然这孝敬顾安安说不要她的钱,但她总觉得不是什么好事。
“好好洗,洗干净了,不要伤着菜。”新上任的严师顾安安就在蒋欣身旁,犀利的目光如同雷达,扫视着蒋欣手上的菜菜们。
蒋欣停下,看着泡在水里的娇贵菜宝宝们,有些不可置信道:“还有这讲究?”
顾安安背着手道:“那当然。”
她被开了金手指,别人是没办法去模仿她的手艺,以前因为阿香的抱怨,她想过要怎么把自己的手艺流传下去。
前阵子,顾安安一直在想这个问题,她把自己的笔记整理成了一份食谱,把自己做过的菜肴详细的写下步骤,用菜的份量,看看别人可不可以能模仿成。
蒋欣虽然心中有些怀疑,但是她还是听顾安安的话,手上放轻,温柔的洗着菜,倒也是有模有样的。
等她把菜洗好后,顾安安接过,把草菇切了下,放到一边去沥干水分。
“这有些菜沾了生水,对味道会有影响。”顾安安看了眼跟在身后的小徒弟蒋欣提点道。
蒋欣从围裙里掏出了个小本本立即记下来。
顾安安欣慰的点点头,嗯,蒋欣还是不错滴,起码态度端正。
今日[安禾]晚餐是豆腐青苗草菇汤和肉葱饼。
先拿出面粉,顾安安取出几个盆,在盆里分别倒入差不多量的面粉,然后加水和面。她一边加着水,一边顺着一个方向搅拌着面,嘴上和蒋欣说着经验和窍门。
以前阿香在的时候,她刚开始也会说上几句,但看阿香基本上都没放在心上。蒋欣则是嘴上说着不乐意,身体却很诚实的努力记着。
老话说的好,好记性不如烂笔头。
把面粉调和成絮状就差不多可以了,然后将它们团成一个团,包上保鲜膜。
“你想试试吗?”顾安安问蒋欣。
蒋欣愣了下:“我这就可以上手了?”心里还有点小激动。
“让你先试试手感,我看看你的天赋啊,要是不行,我就把赶紧你逐出师门,重新找人。”顾安安开着玩笑。
当然她是知道蒋欣是会做饭的。
蒋欣略了一声,心中哀叹,怎么就从雇佣关系变成师徒了呢,以后还不能怼她了,难受!
不过想再多也没用了,还是好好学习,学出来好能帮上“师父”,帮她分担才好。
冲洗干净手,她开始学着顾安安刚刚的样子,开始和面,她以前也只是做过一些简单的家常菜,基本上没和过面什么的,开始做的黏黏糊糊的。
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