牛油锅底
秋月:猪,牛,你带回来的兔子,黄羊,我们自己的羊,还有好些鱼。行吗?
任意飞太行了!不行都说不过去了。
任意飞走吧!我们去拿点肉!
百里玄策:我来拿!我劲大!
任意飞劲大就好!哈哈哈哈!
秋月:你又来了!
秋月:哎呀玄策你不要乱说话了!
百里玄策:?我没说错啊!我力气大!
任意飞哈哈哈!好可爱!
几个人说笑着就去拿了肉来到了厨房。
“大人,午饭快好了,你要是饿了,我们快一点就好了。”
任意飞啊!这就到中午了?
秋月:过的好快啊!
任意飞那东西先放这里吧!我们吃了午饭在做。
任意飞你们把这几次锤子煮一下。
“是!煮多久!放什么吗?”
任意飞什么都不用,煮一柱香。煮好晾一晾放好就行了。吃了午饭我再来用。
又过了没多久,一家人简简单单吃了午饭,没等大家午休,任意飞又拖着两个人一起来了厨房。
任意飞开整。
秋月:从那一步开始!
任意飞嗯~玄策打肉,你帮我打下手。
秋月:打肉?
百里玄策:怎么打?
任意飞切了一块牛肉递给了玄策。
任意飞用锤子砸,用刀背拍,总之把它弄成泥。有粘性的泥。
百里玄策:嗯。
秋月:我呢,我呢?我也打吗?
任意飞你剥虾吧!去头,去皮,去肠子。
秋月:肠子好难的。
任意飞你去拿一根绣花针,我教你。
秋月:好嘞!
秋月蹦蹦跳跳的就去找绣花针了。任意飞则拿了两条鱼交给了厨房的师傅,叫他们把鱼去骨洗净备用。
任意飞洗净了虾,秋月也拿着针回来。
任意飞来,我教你怎么去虾线 也就是肠子。
说着拿起了一只虾,放在了自己的手里。
任意飞你看尾巴部分一共有五瓣,把中间这个掐掉,拧一圈它自己就掉了。
任意飞然后头从头这个部分轻轻地给它掰开,把针插进去,横着插进去。对,插进去以后往上一挑,你看黑色的虾线就出来了!
任意飞你可以往里面稍微炸一点,它的肉又不怕扎,它又不会疼。
秋月按照任意飞的方法很快就把虾线祛除了。
秋月:看,菲菲,对了嘛?
任意飞对了!真聪明!
秋月:皮呢?
任意飞手剥,剪刀剥你随意了!
秋月:嗯嗯好呢!
秋月:那你呢?
任意飞我去弄点牛油做个牛肉锅底。
秋月:什么什么?
任意飞哈哈哈,一句两句也解释不i清楚,知道是好吃的就行了😁
百里玄策:月儿,大嫂吩咐什么,我们照做就是了。
任意飞对!听我的没错!
秋月:嗯嗯,我只是好奇而已。
秋月说完就开始专心致志的剥虾仁了。任意飞走去辽朝里面翻了半天,切下来了大概有两斤左右的牛油。
任意飞少是少了点,但是吃了一两顿还是够的!看来以后得让他们给我留点牛油了!
秋月:这东西有什么好的?(✪▽✪)
任意飞只可意会不可言传!
秋月:哼~
任意飞把牛油仔细清洗了几下,就开始起锅,准备熬制牛油。我要做牛油火锅底,就得先把牛油熬制出来,不然一切都是空谈。