煮汤
展昭:别闹!
展昭:晚上你还是安安心心的陪着若麟。知道吗?
任意飞知道了!人家就是和你开个玩笑啦!
张若麟:菲菲,我真的怕你休息不好。
任意飞怎么会!你是我的人,就得听我的。
任意飞快点呐,等一下鸡蛋羹和早餐饼全部都凉掉了。就不好吃了!
张若麟:遵命!
张若麟乖乖的把中药喝完,然后就吃了任意飞准备的早饭。
展昭:今天不用换药,让他的伤口再长两天。后天再给他换药和绷带。
展昭看出来任意飞的心思就直接说了出来。
展昭:若麟,你还直接休息吧,多睡觉,伤口才能长的好。刚才我已经去校场看过了,士兵们都在自觉的训练。
展昭:营外我也巡视了一圈,都没什么异常。我已经绷不下去了,我们现在要做的就是外松内紧。暗处我也找了一些人在那盯梢,只要有任何风吹草低我都能第一时间知道。
展昭:所以,这几天你的任务就是好好养伤,不能辜负菲菲的心意。
任意飞对对对,展昭说的太对了!
任意飞说着对展昭竖起了大拇指。
任意飞你在坐着休息一小会儿,然后躺下乖乖睡觉。我就在帐外的厨房,给你准备午餐。要在最短的时间把你的伤养好起来,让你生龙活虎的出现在将士面前。我也会教出娘一些简单的菜式,然后给你们改善生活。
张若麟:你还没吃饭!
任意飞……忘记了😣
任意飞现在就吃!
展昭:……说别人了半天就你自己没吃饭!
任意飞嘿嘿!
任意飞吃完饭以后就让张若麟躺下继续休息了。她等着张若麟睡着以后就走到了帐外,开始琢磨着,中午做什么饭菜给张若麟。
考虑了半天,觉得还是吃羊肉补的最快。就去找来了一块黄羊排骨收拾了起来。
展昭:我用给你帮忙吗?
展昭看着任意飞拿着刀,对着那块排骨比划了半天,有点着急了。
任意飞一根一根的切开,然后再切成这么长的段。
展昭:然后呢?
任意飞然后就拿水把它泡起来,把血泡出来行了。
展昭:嗯。
任意飞叮嘱完就去找了自己需要的香料和一些药材。
展昭:菲菲,洗了两遍了。你看怎么样?
任意飞唉!煮着看着吧!这不是鲜羊肉,好像泡不出什么血沫呢。
展昭:这些肉血已经控的十分干净了。可能和储存的方法有关系。
任意飞起锅加了凉水,放入羊排又找来了一块布料把自己找来的药材和香料,全部包了起来,一起丢进了水中。
任意飞这样味道会煮出来,又不会弄得汤底都是渣渣影响口感。
任意飞看着跟着自己跑来的厨娘开口解释道。
任意飞冷水煮肉,这样的能把肉从里到外全部煮透,肉也不会太柴,口感会比较软。最主要这样能把肉里面的血沫和一些杂质逼出来。
任意飞现在需要的就是拿一把勺子把浮在水面的沫子全部撇掉。
任意飞这些黑黑的,灰灰的东西全部都是肉里面的杂质和血沫。这些东西全部去除了汤的味道才会好。