大采购(二)
新发地市场是北京的菜篮子,每天从全国各地来的鲜活农场品都齐聚这里。
其实不单只有鲜活的好食材,各式各样的调料用品也是一应俱全。
钟现:“这市场真的是太棒了,食材种类又多又好,就连调料都这么齐全!”
黄小凰也是惊叹连连。
黄小凰:“我本来还以为只有几家商铺是卖这些调料而已,没想到这边全是这样的店,那可真得好好挑选一下才行了!”
既然是要烧烤,那么辣椒面和孜然肯定是少不了的。
说到辣椒面,那就肯定首选四川的,那的人常年吃辣,可以说是无辣不欢。
正好,钟现和黄小凰宿舍里都有四川人和重庆人,他们肯定会觉得很过瘾。
钟现和黄小凰虽然不是太能吃辣,接受程度也就是东南亚那种甜辣酱吧,不过辣椒面香不香,还是可以闻出来的。
最后,经过挑选,他俩选中了一家四川人开的店里出售的辣椒面。
据老板自己说,这可是他特地从四川老家带来的,是他的一个远房亲戚做的辣椒面。
钟现和黄小凰都觉得这款辣椒面香味浓郁,远比市面上常见的辣椒面香的多,于是便选中了它。
调料的大头解决了一个,还有一个孜然也要选起来。
孜然的原产地是埃及和埃塞俄比亚地区一带,后来才传入中国新疆进行种植。
知道了孜然的历史,那肯定就是新疆的孜然质量最好。
其实挑选孜然并不是很容易,卖相太好的又担心是不是被染色了,而且孜然的香气并不像辣椒面那么明显,还得放进嘴里咀嚼一番才能品出好坏来。
一般来说,品质不好的孜然是没有味道的,而好的则是有一股醇香的味道。
钟现和黄小凰便按照这个辨别标准,一家一家的试,终于挑选出了品质最好的孜然。
为了照顾大家的口味,钟现还贴心的买了蜂蜜、桂花酱、海鲜酱,柱侯酱和叉烧酱这些比较偏甜口的调料。
看着满满当当的战利品,黄小凰也是非常满意。
黄小凰:“现哥,你都有好久没有烤玉米给我吃了,这次可得大显身手哟!”
钟现此时正蹲在地上清点货物,听到黄小凰的话后便抬起头望向她。
钟现:“嗨,还真是好久没烤玉米给你吃了,我一定会好好补偿你的!”
黄小凰笑眯眯的说道。
黄小凰:“我就等着你这句话呢!对了,今天我们买了这么多食材,怎么带走啊,刚刚问你又不说,究竟打的什么鬼主意?”
钟现狡黠一笑。
钟现:“放心,市场里有专门负责配送的公司,甚至还会帮客户处理好各种食材!”
钟现:“刚刚买的时候我已经和商户们打过招呼了,我们这就去市场管理处那办一下手续!”
黄小凰真是开了眼,没想到现在的服务都这么内卷了吗,她不禁感叹道。
黄小凰:“真是想做好一件事都不简单啊,居然还帮处理好送货到家!”
钟现笑而不语。
俩人很快便来到了市场管理处那,钟现将需求都写下来,签字确认交钱后,便结束了这次大采购。
走出市场后,黄小凰对钟现的表现也是大加赞赏。
黄小凰:“现哥,看来你还真的做了不少功课啊,甚至连肉的腌制都交待好了!”
钟现自豪的表示。
钟现:“你别说,还真得感谢一哥逼着我成长,现在的我感觉办事更加有条理了,一点都不慌!”
钟现:“不过可能我们要先一步到青龙湖公园才行,我得把这些烧烤工具和食材安放好!”
黄小凰点了点头。
黄小凰:“行,我们一起弄!”