健康晚餐的建议
大大:一.晚餐要“查漏补缺”
吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺的营养都补上。
比如,没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜;如果前两顿没吃粗粮,晚上就来碗杂粮粥;
如果没吃豆制品,晚上就该来个豆腐补足前两顿缺了的食物,晚餐才能为全天营养找到平衡。
大大:二.吃晚饭时一心一意
“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”,这样最影响消化了。
边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,
加之食物嚼不烂,必然会增加胃的负担。
大大:三.晚餐要注意粗细搭配
很多人知道晚饭要吃得清淡一些,但清淡不是不能吃肉,
而是不能太浓汁厚味,适当吃些肌纤维短、好消化的海产品、瘦肉、蛋类都可以。
注重粗细搭配,多吃些蔬菜和粗粮,少吃肥肉,从而增加胃肠动力,有助消化。
大大:四.在外应酬时管住嘴
在外应酬更要把握好自己的饭量。
在国外,越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,
这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。
(本章完)