坚果

大大：坚果富含健康的脂肪和膳食纤维，

划重点能手：而对于改善情绪，最重要的是坚果中含有的“色氨酸”。

正常成人每天需要5mg每公斤体重的色氨酸。

划重点能手：而色氨酸的主要来源就是坚果和种子类，

划重点能手：腰果、核桃、花生、杏仁、芝麻、南瓜籽、葵花籽都富含色氨酸。

划重点能手：谷物中也含有一定的色氨酸。

大大：在临床试验方面，备受瞩目的地中海膳食以及正在研究的对大脑有益的MIND膳食都包含有坚果。

有研究对上万人随访10年发现，增加坚果摄入可以减少抑郁症的发病。

划重点能手：另外一个坚果中对情绪有益的营养素是锌。

划重点能手：锌缺乏和抑郁症的发生有一定联系，而补充锌能减少抑郁症的症状。

划重点能手：豆类，坚果，全谷物中富含锌，另外贝类中的锌含量也较高，

吃这些写食物对于情绪也有积极作用。

主题：需要注意的是，

划重点能手：吃坚果一定要选择无糖无盐的，

划重点能手：否则添加的糖和盐会导致高血压及心血管疾病，就抵消了坚果的健康作用。

划重点能手：另外，花生如果在仓库中存放很久可能会致癌的黄曲霉素，所以一定要选择新鲜的。