第102章
“你看，是个小女孩！”
“哇，这比赛也有这么小的女生呀！”
“现在的人真是越来越厉害了！”
休息室里传来一阵惊叹声，更多的其实是为了缓解这紧张的气氛。
艾思在众人的目光中走入参赛间。
参赛间很大，在台的正中央放着所有品酒要用的东西，然后台旁还放着许多调酒和酿酒要用的东西。而在台下坐着几十号人，台前的椅子上，坐着四位评审，其中有一位艾思认得，是国内很出名的一个品酒专家——林苑。她年仅二十八岁时就得到了MasterofWine的荣誉称号，并且出版过许多和葡萄酒有关的著作，可谓是葡萄酒界的大师！而坐在她身边的另一位似乎就是上一届调酒师大赛的优胜者。
台旁，有摄影师在拍摄，还有几家报纸的媒体在做着访问，这家公司是酒界很有名的大公司，在酒方面，哪怕是办一个小活动都能吸引这么多人的关注。而台下的那些人似乎都不是观众，更象是企业内部的员工，可见公司对这次的活动的重视程度。
“下面这位就是十八号的参赛者，十七岁的艾思！”
“看来这位还是个高中生啊！能通过层层选拔然后得到最后的参赛资格，可见这位小女生还是很有培养前途的！”
台上，主持人热烈地在做着解说。
“那么我们来看看，评审要对她出什么题呢！”
“好，主评审林苑小姐拿起了话筒，我来听听她出的题！”
林苑看着艾思，面带微笑。她对这个名字一直都有印象，除了她初赛和复赛时的良好成绩之外，她极小的年龄也是她关注她的原因之一，一个这么小的女孩子竟然对酒有这么深的研究可算的上是天才了！
“你在个人资料中写到你会调酒和酿酒。”
“略知一二。”艾思谦虚地回答道。
“那好，请你现场调一杯酒，然后讲解一些酒的调发和来历，可以吗？”
没有想到明明是品酒的比赛竟然要调酒，艾思明显愣了一下，很快她就回过神来，想必那些出去之后愁眉苦脸的人可能就是因为多写了一些自己不会的东西而别揭穿吧。
艾思点点头：“请问要调什么酒？”
“那就要看你的运气了。”林苑笑了笑。
然后一旁的工作人员示意艾思在计算机前选择一个按扭，选中的就是她要调的酒，公平公开。
艾思上前，从容地一按，只见大荧幕上出现了结果：Margarita。
然后在众人的目光下，艾思拿起准备齐全的酒具，开始调配起来，不一会儿，一杯色泽漂亮的鸡尾酒就出现在大家面前。
“Margarita，中文名为玛格丽特，它的原料是龙舌兰酒，白柑橘香甜酒，莱姆汁。”艾思的淡定的声音响起：“作法是将制作盐口鸡尾酒杯，用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，然后倒入盐口杯，置于杯垫上。”
看到低下的评委都露出赞赏的神色，然后交头接耳不知在说些什么，艾思紧张的情绪也稍微放松了下来，也知道自己已经成功了一半。
“这款酒的创作者是洛杉矶的简。杜雷萨，他是1949年全美鸡尾酒大赛冠军。在1926年，他和恋人玛格丽特外出打猎，她不幸中流弹身亡。简。杜雷萨从此郁郁寡欢，为纪念爱人，他将自已的获奖作品以她的名字命名……”
