葛飞 经理在哪里

巴图：而等着物流发达的时候，勾兑酒就把我们的古法酿造奶酒的市场抢了。

张仁强所以古法酿造奶酒，其实一开始就没有广泛的形成市场，结果就被勾兑奶酒抢了市场。

巴图：不错，我之前的厂子，也不过是一些周围的老客买。

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今天的葛飞，直接到了鲁伯管理的葛家面馆。

看了半个小时鲁伯弄的报表，葛飞放下了报表，走向了后厨。

此时的鲁伯，正在后厨检查当天的菜品。

对此，葛飞没有打扰，而是无声制止了员工对鲁伯的提醒，静静的看着鲁伯工作。

等到鲁伯发现后，葛飞笑了一下。

葛飞：你先忙，我这里不急。

鲁伯将活快速的弄好了之后，然后走到了葛飞的跟前。

鲁伯老板。

葛飞：你发现的食材损耗控制，在别的店里也能使用吗？

鲁伯若是一样的经营方式，那就可以用。

鲁伯在管理面馆的这段时间，发现了每天有大量的卤酱浪费的情况。所以鲁伯改善了卤酱的制作方式，在没有失去味道和口感的同时，让每天的食材减少了很多的浪费。

葛飞：很好，那我会在除了克拉和西贝尔的控制的店铺中，也运用你这个方式。

鲁伯就是在她们两个管理的店铺用，我也不在乎，这个只是节约损耗方面的事情，我省下的营销模式才是我要弄的重点。

葛飞：你说的是那个食堂计划吗？

鲁伯老板，那我可以开始那个计划吗？

葛飞：那你要在店里增设一套电子打卡使用设备，对吧。

鲁伯不错。

葛飞：其实我觉得，你那个计划需要改善一下。

鲁伯老板，您说。

葛飞：前期的人，你可以先用记账的方式来做，等着这个计划的可行性得到验证之后，我在给你拨款正规化。

鲁伯老板，您是怕我的计划实施不了吗？

葛飞：鲁伯，在任何事情没有百分百把握的时候，要能省则省，这样才能保证不浪费多余的钱不是？

鲁伯老板，我会努力让您看到成果的。

葛飞：我期待着。

葛飞说着，看着鲁伯的表情，变的温和了一些。

葛飞：你目前做的不错，但是也有一些小的不足。

鲁伯老板，您说！

葛飞：对待员工，柔和一些。

葛飞：这一家店，不是一个人可以弄起来的，虽然你为主，但是每一个人都有自己的重要性。

鲁伯老板，我会努力改善的。

葛飞：没事多点笑容就好了，生活需要的不仅仅是严谨认真，更加的需要快乐的幸福感。

葛飞：让自己的下属更加的开心，他们的效率会更高的。

鲁伯我懂了，老板。

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葛飞离开了鲁伯管理的店铺之后，直接让司机带自己到了西贝尔负责的葛家面馆。

一进葛家面馆，葛飞就直接感觉到了温馨的感觉。而在店铺的里面，也有着家庭促销活动，凡是三人以上就餐直接九五折优惠。

这餐饮行业的利润是百分之三十，而九五折的优惠，不过是让百分之三十的利润变成百分之二十五而已。

这样的优惠力度，若是能增加销量的话，还真不是什么可以在意的事情。

服务员老板，您来了。

葛飞：嗯！

葛飞：经理在哪里？